صفحه نخست » اجتماعی

اگر اهل خوردن بادام هستید، این نکته را رعایت کنید

اگر بادام بدون پوست مصرف ‌شود، معده قادر است مواد مغذی موجود در آن را هضم و جذب کند. بادام خیس‌خورده و بدون پوست، راحت ‌ترجویده می‌شود.

کد خبر: ۲۷۷۱۲

تاریخ انتشار:۰۳ اسفند ۱۳۹۵ - ۰۹:۱۷ - 21 February 2017

به گزارش روزپلاس، بادام سرشار از مواد معدنی مثل منیزیم، فسفر، روی و کلسیم است. علاوه برآن حاوی ویتامین E نیز است. همچنین بادام حاوی فیبر، اسیدهای چرب امگا و پروتئین است.

پوست بادام حاوی تانن نوعی آنزیم بازدارنده است. عملکرد آن چیست؟ ممکن است مانع جذب مواد مغذی شود. اگر بادام بدون پوست مصرف ‌شود، معده قادر است مواد مغذی موجود در آن را هضم و جذب کند. بادام خیس‌خورده و بدون پوست، راحت ‌ترجویده می‌شود. هنگام درست کردن شیربادام، مغزراحت‌تر در شیر حل می‌شود.خوردن ناشتا بادام خیس‌ خورده و بدون پوست، اسید معده را تنظیم می‌کند. این امر از بازگشت اسید به مری جلوگیری می‌کند. بادام خیس‌خورده حاوی اسید فولیک نوعی ماده مغذی است که برای مادران باردار بسیار مهم است.

نکته: پوست بادام میزان جذب آهن وروی را کاهش می‌دهد. البته ناگفته نماند یکی از مزایای خوردن بادام باپوست این است که فیبر موجود در پوست آن به کولون می‌رسد و به مواد غذایی برای باکتری تبدیل می‌شود که فرایندی مفید است.

سیمرغ

سایر اخبار

ترکیه این سد را بسازد، کار ایران تمام است!

خاطره سيد حسن از نامه یک بانوی تهرانی به امام و پاسخ ایشان

نشانه های مهم که نشان می دهد شما به موبایل معتاد هستید

حقایق تکان دهنده از زندگی روم باستان

باخت استقلال در واپسین لحظات! +شرح بازی

درمان راحت سرطان با خواب زمستانی!

با انواع «خوارندگان» آشنا شوید !

این پسر پس از آزار فجیع دختر 13 ساله بازداشت شد

دندان عقل را بکشیم یا نه ؟

حرکت عجیب سیروان خسروی در وب سایتش!