صفحه نخست » اجتماعی

این غذا جون میده برای مهمونی‌های زمستونی

بعضی از غذا‌ها حتی اسمشان هم هیجان‌انگیز است چه برسد به طعم و مزه آنها. لبوپلو از آن غذا‌هایی است که جان می‌دهد برای مهمانی‌ها البته اگر مهمانتان لبو دوست داشته باشد.

کد خبر: ۲۳۹۲۰۰

تاریخ انتشار:۲۰ بهمن ۱۴۰۰ - ۱۹:۰۸ - 09 February 2022

روزپلاس؛

بعضی از غذا‌ها حتی اسمشان هم هیجان انگیز است چه برسد به طعم و مزه آنها. لبوپلو از آن غذا‌هایی است که جان می‌دهد برای مهمانی‌ها البته اگر مهمانتان لبو دوست داشته باشد.

مواد لازم برای 3 نفر

4 عدد لبو

1 عدد سینه کامل مرغ

1 عدد پیاز

3 پیمانه برنج

1 ق س زعفران محلول در آب

به میزان لازم روغن

به میزان لازم شکر، نمک و فلفل

طرز تهیه:

1. ابتدا لبو ها را خوب بشویید، سر و دم آنها را جدا کرده، داخل قابلمه همراه با مقدار لازم آب بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا لبو ها بپزند. مقداری شکر هم داخل قابلمه بریزید. بعد از آنکه لبو ها پختند، آنها را از داخل قابلمه در آورده و پوست بگیرید، سپس آنها را نگینی خرد کنید.

2. در این میان مرغ را به صورت نگینی خرد کنید و آن را به زعفران و کمی نمک و فلفل آغشته کنید. در یک تابه کمی روغن بریزید، پیاز را خردکنید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا تکه های مرغ را داخل آن خوب تفت دهید. در یک کاسه تکه های مرغ و لبو را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.

3. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس برنج را که از قبل خیس کرده بودید داخل قابلمه بریزید. صبر کنید تا برنج کمی نرم شود، سپس آن را آبکش کنید.

4. داخل قابلمه مقداری روغن بریزید و ته دیگ مورد نظرتان را داخل آن قرار دهید. حالا برنج و مخلوط لبو را لابه لای هم داخل قابلمه بریزید، سپس برنج را دم کنید.

سایر اخبار

ضایعات خارج شده از بدن یک لاک پشت/عکس

تمرین چتربازی نیروهای سپاه پاسداران +عکس

عکسی تکان‌دهنده از مراسم اعدام ۴ جاسوس

بزرگداشت هفتیمن روز ارتحال "آیت الله صافی گلپایگانی" در قم +عکس

دیدار رئیسی با هنرمندان هنرهای تجسمی ایران/عکس

جدیدترین تصاویر منتشر شده از شاسی بلند لکسوس

عکس/ دشت زیبای دریاسر تنکابن

عکس/ خانه‌های پلکانی در کردستان

عکس/ یک تبریک متفاوت روی بدنه برج میلاد

تبریک متفاوت به مناسبت روز نیروی هوایی ارتش در برج میلاد/عکس

بازگشت به ابتدای صفحه