طرز تهیه سوپ شلغم و و پیاز و جو برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا

طرز تهیه سوپ شلغم و و پیاز و جو ساده و خوشمزه برای درمان سریع سرماخوردگی و آنفولانزا را درادامه بخوانید.
کد خبر: ۲۲۸۴۴۴
تاریخ انتشار:۱۰ آذر ۱۴۰۰ - ۱۳:۴۸ - 01 December 2021
به گزارش روزپلاس؛ می‌دانید برای مقابله با ویروس سرماخوردگی و آنفولانزا چه خوراکی‌هایی باید بخورید؟ شما چه مواد غذایی را برای درمان سرماخوردگی امتحان کرده‌اید؟ یکی از بهترین مواد غذایی برای درمان سرماخوردگی شلغم است. حالا اگر این شلغم را به صورت سوپ با مرغ که خودش درمان سرماخوردگی است، پیاز که یک ماده ضد عفونت، ضد ویروس و ضد التهاب است و جو پرک سرشار از فیبر و ویتامین درست کنید، یک معجون فوق‌العاده برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا ساخته‌اید. در پاسخ به این سوال که برای درمان سریع سرماخوردگی و آنفولانزا چه بخوریم همیشه سوپ شلغم جز نخستین مواردی است که به ذهن افراد می‌رسد. 

اگر بادار هستید برای پیشگیری و درمان سریع و خانگی سرماخوردگی و آنفولانزا در بارداری حتما سوپ شلغم را با پیاز، شیر، گوشت قرمز یا گوشت مرغ، جو پرک یا دانه جو تهیه کنید. سوپ شلغم هم برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا کودکان مناسب است و هم برای کودک شما هم یک غذای بسیار مفید و مفوی است. 

طرز تهیه سوپ شلغم و و پیاز و جو ساده و خوشمزه برای درمان سریع سرماخوردگی و آنفولانزا را درادامه بخوانید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مرغ: ۲۵۰ گرم

شلغم: ۳ عدد متوسط

هویج: ۲ عدد کوچک

قارچ: ۴ عدد کوچک

پیاز: ۱ عدد متوسط

کره: یک قاشق چایخوری

زنجبیل تازه و رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری

جو پرک: به مقدار لازم

نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه

سبزی سوپ: ۵ قاشق غذاخوری

شیر: در صورت دلخواه یک استکان

طرز تهیه

مرغ را بشورید و با پیاز نگینی خرد شده و زنجبیل و مقداری آب بپزید. آب باید به حدی باشد که فقط روی مرغ را بپوشاند. وقتی آب داخل قابلمه به جوش آمد کف روی مرغ را بگیرید. سپس نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید. وقتی مرغ نیم‌پز شد دو عدد هویج را اضافه کنید. بهتر است یکی از هویج‌ها را رنده کنید و دیگری را نگینی خرد کنید. 

شلغم‌ها را هم به اندازه دلخواه خرد و اصافه کند. ده دقیقه بعد قارج‌ها را هم برش بزنید و اضافه کنید. یک قاشق چایخوری کره هم بریزید. همزمان با اضافه کردن قارچ، جو پرک را هم اضافه کنید. چون می‌خواهیم سوپ حسابی جا بیفتد باید روی شعله ملابم گاز آرام آرام بپزد. در ۲۰ دقیقه پایانی پخت سبزی و شیر (اختیاری) را اضافه کنید تا خواص آن‌ها حفظ شود. 

چون سوپ رژیمی و برای درمان سرماخوردگی است بهتر است خامه استفاده نکنید و می‌توانید کره را هم حذف کنید. اگر هم آب قلم دارید حدود ½ فنجان آب قلم هم به سوپ اضافه کنید. وقتی سوپ جا افتاد و به غلظت دلخواه رسید شعله گاز را خاموش و به صورت داغ سرو کنید.

 نکته: می‌توانید بعد از پخت سوپ نیمی از آن را میکس کنید و با نیم دیگر به صورت میکس نشده مخلوط کنید. در صورت تمایل می‌توانید تمام سوپ را هم میکس کنید. سوپ شلغم و جو و پیاز را با خامه (در صورت تمایل)، پیازچه خرد شده، آبلیمو یا روغن زیتون سرو کنید.
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

برکناری مدیرعامل استقلال و انتخاب چند گزینه‌/ شهریاری هم رفتنی شد؟

عربستان جنایات اسرائیل در شمال غزه را محکوم کرد

۶ هزار خودروی وارداتی عرضه می‌شود/ موعد تحویل ۴ ماهه است

یک بیت حافظ باعث نوشته‌شدن «نرگس در گلستان ادب فارسی» شد/ جهان عرب هزارتا دهخدا دارد!

افزایش قیمت سکه و طلا کاذب است/ حباب سکه به ۱۴ میلیون تومان رسید

چه شد فرمانده سنوار ‌این‌ زندگی را برگزید/درحال مرگ بودیم که یحیی ما را زنده کرد

وزیر امور خارجه امروز به بحرین و کویت می‌رود/هیچ کشوری را از رایزنی‌های خود در منطقه مستثنی نمی‌کنیم

موج سواری روی نان شب مردم/ آیا گرانفروش‌ها نقره داغ می‌شوند؟

بختیاری‌زاده: مهم استقلال است نه بودن یا نبودن من

بازیگران حرفه‌ای نباید فیلم قضاوت کنند/ در کارگردانی دیکتاتورم

هشدار به بیانیه‌خوانی کشورهای حاشیه خلیج فارس/ سوءاستفاده‌کنندگان امنیت روانی و مسائل اقتصادی را تحت تاثیر قرار دهند، برخورد و مقابله می‌کنیم

کار سخت شکستن یک طلسم برای پرسپولیس مقابل السد

اولویت دشمن در هم شکستن انسجام محور مقاومت است/ «مرحله دردناک» برای اسرائیل آغاز شده است

۴ گزینه سرمربیگری شمس آذر/ پیگیری تمرینات با دستیاران دقیقی

عقب نشینی مدیر شبکه تی آر تی ترکیه از اظهارات ضد ایرانی خود

اشتباه مرگبار نتانیاهو و جهنمی که برای اسرائیل ساخت

رشد ۳۰ درصدی اجاره‌بها/ بازار مسکن در نیمه دوم امسال تغییری ندارد

جبلی: برخی از مخاطب بالای ۷۰درصد صداوسیما ناراحت‌اند/ کدام صداوسیما؟ کدام مخاطب ؟

شعله ور شدن مجدد تنش بر سر کریدور سیونیک

سرعت اینترنت موبایل و ثابت در ایران افزایش یافت/ صعود یک پله‌ای در اینترنت ثابت

جلوی رژیم صهیونیستی گرفته نشود به عربستان وعراق حمله می‌کند/ اسرائیل بزرگ جاسوس جهان است

تأیید اصابت پهپاد حزب الله به منزل نتانیاهو

بررسی زوایای پیروزی پرگل برابر قطر/ چهار بازیکن موثر و یک اشتباه

به هیچکس اجازه دخالت در امور فنی را نمی‌دهم/ اولویت بازی هجومی است

تیم ملی نیمه اول بی‌برنامه بود/ دلیل برتری برابر قطر و اتفاق مثبت

برکناری مدیرعامل استقلال و انتخاب چند گزینه‌/ شهریاری هم رفتنی شد؟

رمان «خار و میخک» نوشته شهید «یحیی سنوار» منتشر می‌شود/ سنوار: یک دقیقه با عزت و کرامت زندگی کنیم بهتره تا هزار سال زیر تیغ نیرو‌های اشغالگر

ثبات نسبی بهای نفت/ طلا بار دیگر گران شد

پاسخی به پگاه آهنگرانی و مستند ‌اش/ وقتی معنای وطن را نمی‌دانی!

پیش بینی زودهنگام زوال عقل با هوش مصنوعی/ کاربرد «یادگیری عمیق» و «رباتیک» در درمان بیماری‌های مغزی

واکنش رئیس سازمان انرژی اتمی به تهدیدات هسته‌ای اسرائیل

آمار خیره کننده از تلفات نظامیان صهیونیست مقابل حزب‌الله

موسیقی «دوئل» را یادتان هست؟/ قصه‌ای دیگر از پای ثابت یادگاری‌ها

دلنوشته ابراهیم حاتمی کیا/ سید! جگرم سوخت

«سرآغاز» براساس دژاوو شکل گرفت/ روایت چند دنیای موازی

واکنش اهالی هنر به شهادت شیخ حسن نصرالله/ خداحافظ آزاده

دومین کمین مرگبار حزب الله علیه نظامیان صهیونیست

اقدام ویژه ارزی دولت آغاز شد/ دلار تا چه عددی سقوط می‌کند؟

واکنش رسانه رسمی چین به عملیات وعده صادق ۲

دستیاران هوش مصنوعی/ نیروی کمکی در خانه یا جاسوسی در سایه؟

ناترازی بنزین؛ بحرانی با چند راه حل/ اختصاص بنزین به هر کد ملی زمینه‌ساز کاهش مصرف سوخت می‌شود

عقب نشینی مدیر شبکه تی آر تی ترکیه از اظهارات ضد ایرانی خود

نقد و سیاست