«سوپ خون» غذای مورد علاقه مردم این کشور

غذایی که شنیدن نام آن نیز باعث حالت تهوّع میشود و اشتهای انسان را کور می کند ؛ سوپ خون.
کد خبر: ۵۹۹۵
تاریخ انتشار:۰۵ شهريور ۱۳۹۵ - ۱۸:۳۶ - 26 August 2016
تا به حال درباره انواع غذاهای چندش آوری که برخی مردم کره زمین می خورند شنید ایم؛ حشرات سرخ شده، سگ ها و گربه های کباب شده، میمون های آب پز شده و هشت پاهایی که زنده روی میز غذا  قرار می گیرند و مشتریانی که در کمال ناباوری پول خوبی بابت خرید این غذاها پرداخت می کنند، شمعی روشن می کنند و در حالی که به موسیقی آرامی گوش می سپارند، پای قورباغه زنده وحشت زده ای را به نیش می کشند.
اما در این میان شاید کمتر درباره یکی از غذاهای محبوب برخی مردم دنیا صحبت کرده باشیم؛ غذایی که شنیدن نام آن نیز باعث حالت تهوّع می شود و اشتهای انسان را کور می کند؛ سوپ خون. باور کردنی نیست؛ اما حقیقت دارد که سوپ خون یکی از غذاهای مورد علاقه و پرسفارش در برخی کشورهای دنیا است.
در این گزارش قصد داریم درباره غذاهایی با شما سخن بگوییم که « خون » یکی از مواد اصلی و اولیه آن به شمار می رود.پس در این گزارش با ما همراه باشید.

قبیله ماسایی و یک کاسه خون

در کشتزارهای زیبا و سرسبز کنیا مردم قبیله ماسایی نیزه ای را به رگ گاوها وارد می کنند. خون از رگ گاوها فواره می زند. مردم قبیله به سرعت کوزه ها و کاسه های چوبی را زیر خونی که با شتاب از رگ بیرون می ریزد قرار می دهند و به سرعت از آن می نوشند. گاه آن را به تنهایی نوشیده و گاهی با شیر مخلوط می کنند.
مردان قبیله ماسایی نوشیدن خون را پیش از طلوع خورشید ترجیح می دهند، زیرا بر این باورند که نوشیدن صبحگاهی خون آنها را در طول روز قوی خواهد کرد. زنان باردار در قبیله ماسایی هر روز کاسه ای خون می نوشند و جنین های خود را از خون گاو سیراب می کنند تا به خیال خود کودکان سالمی به دنیا بیاورند. 

ماسایی ها این روش را برای طول عمر و سلامتی مناسب می دانند . این در حالی است که متوسط عمر مردان و زنان ماسایی کمتر از 45 سال است. اینطور که به نظر می رسد این نسخه مهوع، اثربخشی لازم را برای مردمان این قبیله به همراه نداشته است.

سوپ خون

یکی از معروف ترین غذاهایی که با خون تهیه میشود سوپ خون نام دارد. blood soup ،  خون خوک، گوسفند، بز ، اردک و مرغابی در تهیه آن به کار می رود. سبزیجات و دیگر مواد مورد نیاز در خون در حال جوشیدن ریخته شده و پخته میشوند.

خورشت خون

در کشور فیلیپین مردم به خورشت خون علاقه زیادی دارند. به این خورشت Dinuguan  گفته می شود. تکه های گوشت و محتویات درون بدن خوک را همراه با خون خوک می پزند و با فلفل سبز و ادویه آمیخته و همراه با برنج می خورند.َ

سوسیس خون

در برخی کشورهای اروپایی وآسیایی مثل کره و چین یک نوع سوسیس تهیه میشود که ماده اصلی آن خون است. به آن black pudding  گفته می شود. این سوسیس عجیب و ترسناک طرفداران زیادی در این مناطق دارد.



بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

سفر پرحاشیه‌ پوتین به چین

آمریکا در استراتژی و تاکتیک جنگی خود، شهر‌ها و ساکنان غیرنظامی آن را در تیررس قرار می‌دهد

چقدر خونریزی در پریود طبیعی است؟

استرالیا شبکه کم سرعت 3G را غیرفعال می‌کند

برکناری یا استعفای ریاست کمیته داوران؟/ افشاریان متن استعفای خود را منتشر کرد

پاریس باکو را متهم به دخالت در ناآرامی «کالدونیای جدید» کرد

در آستانه به‌ثمر رساندن گل شماره ۹۰۰ ؛ رونالدو زمان خداحافظی از دنیای فوتبال را اعلام کرد

واکنش ایران به ادعای مجدد اتحادیه عرب در مورد جزایر سه‌گانه/ ابوموسی، تنب بزرگ و تنب کوچک جزء لاینفک و ابدی سرزمینی ایران است

شرایط فروش و پیش فروش پژو ۲۰۷ اتوماتیک

جزئیات برگزاری آزمون استخدامی دبیری و هنر آموزی اعلام شد

ریزش دوباره قیمت سکه و طلا/ پیش‌بینی بازار در هفته آینده

قیمت پرفروش‌ترین گوشی بازار چند؟

روزنامه تایمز اوراسیا از فعالیت ۲۳ گروه بزرگ تروریستی در افغانستان خبرداد

رونمایی از مبلغ دقیق قرارداد مسی با اینترمیامی؛ رکورد عجیب شماره ۱۰ در MLS

دلار به 1402 برگشت

شرایط استخدام معلمان بازنشسته اعلام شد

محاکمه معاون مدرسه به جرم قتل یک زن و دو مرد

پایانِ عمرِ «رای لیستی»/ رای دهندگان در‌ دور‌ دوم انتخابات هم به ترکیبی از چند لیست رای دادند/ کدام جناح پیروز انتخابات مجلس شد؟ + جزئیات نظرسنجی روزپلاس

هواشناسی ایران۱۴۰۳/۰۲/۲۳؛هشدار نارنجی فعالیت سامانه بارشی

مدیرعامل سپاهان اصفهان معرفی شد + سوابق

در آستانه آغاز فصل اجاره‌بها، وضعیت مستاجران چگونه است؟/ رکود مسکن، التهاب اجاره

هدیه رونالدو به کاپیتان تیم زنان النصر + عکس

دستور مهم رئیسی درباره طلافروشان

وقتی آمریکا مدعی توقف ارسال تسلیحات به رژیم صهیونیستی می‌شود/ دروغگویی بایدن جنایت نتانیاهو

شکایت از سریال پیمان معادی تا سریال مهران مدیری

سفر پرحاشیه‌ پوتین به چین

ثبت نام برای فروش ۳ خودروی سایپا به تعویق افتاد | اطلاعیه‌ جدید سایپا

نتایج انتخابات دور دوم مجلس شورای اسلامی (اردیبهشت ۱۴۰۳) / مشخص شدن ۱۶ نماینده دیگر تهران/ سرلیست امنا رأی نیاورد

بن گویر، وزیر امنیت ملی اسرائیل بر اثر سانحه رانندگی مجروح شد

انتشار تصاویر و جزئیات جدید از فوت نیکا شاکرمی برای اولین بار/ بی آبرویی بی‌بی‌سی در پی انتشار اسناد پرونده

واکنش صدر اعظم آلمان بر پاسخ احتمالی رژیم صهیونیستی به ایران

بررسی سرمایه گذاری های اخیر مهدی فضلی/ خیز گلرنگ برای حذف اسنپ، دیجی‌کالا و فیلیمو؟/ جنگ قدرت در اکوسیستم استارتاپی

جا زدن پل‌های شناور به جای سامانه پدافندی/ احمق و احمق‌تر! / دروغ شاخدار به روایت تصویر

قانون مالیات بر عایدی سرمایه تغییرات گسترده ای داشته و صرفا اصلاح ایرادات شورای نگهبان نبوده/ این قانون برای کسانی است که می‌خواهند قدرت خریدشان را حفظ کنند

ستاره استقلال مشاور املاک خانه شد!

کارت بانکی ۶ بانک حذف می‌شود

دلار به 1402 برگشت

روز «شنبه» به‌عنوان روز تعطیل جایگزین «پنجشنبه» تعیین شد

الحوثی: رژیم صهیونیستی بیمارستان‌های غزه را به گور‌های دسته‌جمعی تبدیل کرده است

شخصیت سالم یا ناسام؛ مساله این است؟

علائم جسمانی انواع اضطراب‌/ اضطراب اجتماعی چیست؟

قابل توجه صیانتیون و حامیان محدودکردن پلتفرم های خارجی/ حمله و توهین به دفتر رهبر انقلاب، توسط تندروها در ایتا

نقد و سیاست