چگونه وافل دارچینی تهیه کنیم

در این بخش از آشپزی برایتان طرز تهیه یک وافل خوشمزه با عطر و طعمی جدید را آموزش خواهید دید،برای درست کردن وافل نیاز به مواد اولیه گران قیمت ندارید اما باید یک دستگاه وافل ساز، ساندویچ ساز یا اسنک ساز داشته باشید.
کد خبر: ۳۲۷۰۱
تاریخ انتشار:۱۷ فروردين ۱۳۹۶ - ۱۴:۵۷ - 06 April 2017
روز پلاس؛ 

اگر دنبال یک دسر بیسکوئیتی جدیدی می‌گردید و از دسرهای معمولی و قدیمی‌خسته شدید، وافل بهترین انتخاب است. وافل دارچینی بسیار ترد و خوش طعم است که برای صبحانه و عصرانه مناسب است. اگر تابحال وافل درست نکرده اید، می‌توانید از این دستور تهیه ساده و مختصر شروع کنید.

چگونه وافل دارچینی تهیه کنیم

گام اول

مواد لازم:

خمیر وافل آماده (میتوانید با کمک این ساختنی خمیر را خودتان تهیه کنید)
اسپری روغن
خوراکی برای تزیین روی وافل (برش‌های میوه و خامه یا نوتلا)

گام دوم : خمیر وافل را درست کنید

ابتدا باید خمیر وافل را آماده کنید (اگر خمیر وافل آماده ندارید). ابتدا باید مواد لازم را تهیه کنید (این میزان مواد برای شش تا هشت نفر کافی است) :

یک و یک سوم فنجان آرد
چهار قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
نصف قاشق غذاخوری نمک
دو قاشق غذاخوری شکر
دو عدد تخم مرغ
نصف فنجان کره آب شده
یک و سه چهارم فنجان شیر
دارچین به میزان دلخواه
در یک کاسه بزرگ تمام مواد اولیه خشک (آرد، نمک، بیکینگ پودر، دارچین و شکر) را با هم مخلوط کنید. میزان دارچین به ذائقه تان بستگی دارد. در ضمن میتوانید به جای دارچین از هر طعم دهنده دیگری برای آماده کردن خمیر استفاده کنید.

زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید. زرده را به مخلوط مواد خشک اضافه کنید و سفیده را در یک کاسه دیگر بریزید. سفیده را آنقدر بزنید که کاملاً شکل بگیر و سفت بشود.
شیر و کره آب شده را هم به مواد خشک اضافه کنید و با مخلوط کن مواد را کاملاً با هم مخلوط کنید. حالا سفیده زده شده را هم به خمیر اضافه کنید و دوباره آن را بزنید تا بافت خمیر کاملاً یکدست بشود.

گام سوم : دستگاه وافل ساز را چرب کنید

داخل دستگاه وافل ساز، ساندویچ ساز یا اسنک ساز را با اسپری روغن چرب کنید. می‌توانید از اسپری‌های طعم دار هم استفاده کنید.

چگونه وافل دارچینی تهیه کنیم

گام چهارم : وافل را بپزید

حالا خمیرها را در اندازه مناسب گرد کنید (همانطور که در تصویر می‌بینید خمیر نباید کاملاً گرد باشد). خمیرهایی که آماده کرده اید را داخل وافل ساز بگذارید.

حالا باید دستگاه وافل ساز را تنظیم کنید. تنظیمات دستگاه‌های مختلف متفاوت است اما در بیشتر دستگاه‌ها باید درجه حرارت متوسط را انتخاب کنید. دستگاه را ببندید و صبر کنید تا چراغ سبز بشود. حالا خمیر کاملاً پخته و روی وافل‌ها قهوه ای شده است.

گام پنجم : وافل‌ها را تزیین کنید

کمی‌صبر کنید تا وافل‌ها سرد بشوند. ابتدا روی وافل‌ها خامه، بستنی، شکلات آب شده، کارامل یا هر چیز دیگری که دوست دارید بریزید. سپس روی آن را با تکه‌های میوه تزیین کنید.
چگونه وافل دارچینی تهیه کنیم

وافل دارچینی آماده است

به همین راحتی یک دسر خوشمزه و جدید درست کردید. بافت وافل شبیه بیسکوئیت است اما نسبت به آن خوشمزه تر است. این دسر ساده و خوشمزه بسیار ارزان است و آماده کردن آن وقت زیادی نمیبرد.نوش جان. 

پارسینه
سایر اخبار
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

قانون مالیات بر عایدی سرمایه تغییرات گسترده ای داشته و صرفا اصلاح ایرادات شورای نگهبان نبوده/ این قانون برای کسانی است که می‌خواهند قدرت خریدشان را حفظ کنند

علائم جسمانی انواع اضطراب‌/ اضطراب اجتماعی چیست؟

موضع جدید عربستان در رابطه با جنگ اسرائیل و غزه

پایان دوران مدارا با قاره سبز/ اروپاییان خواستار بازگشت یکطرفه و کامل ایران به توافق هسته‌ای هستند!

آغاز دومین فروش فوق العاده ایران خودرو/قیمت کارخانه افزایش می‌یابد؟

محمدصادقی بازیگر فراری: تعریف جنسیتی مشخصی ندارم/ بدونِ هویتِ جنسی

ملک سلمان در بیمارستان بستری شد

رهبر انقلاب: هدف از تحریم‌، در تنگنا گذاشتن ایران اسلامی است /توقعات آمریکا تمامی ندارد، تبعیت محض می‌خواهند

هشدار رئیسی به اسرائیل/ خطای اسرائیل در تعرض به خاک ایران، چیزی از این رژیم باقی نمی‌گذارد

نمایش حقوق بشری آمریکا و تحریم ارتش «نتزاه یهودا» رژیم صهیونیستی/ از «گردانِ آزار» و ضد زن رژیم اسرائیل چه می‌دانید؟

نقش آمریکا در نسل‌کشی اسراییل در غزه با سرکوب دانشجویان معترض پاک نمی‌شود/ آمریکا آزادی بیان و تجمعات دانشجویان و اساتید دانشگاه را تضمین کند

خاندوزی: بدهی‌های ایران به بانک توسعه اسلامی را تا ۱۴۰۲ به صفر رساندیم/ پروژه‌های ناتمام را خاتمه می‌دهیم

آمریکا تحریم‌های مرتبط با ایران اعمال کرد

تصویب چند طرح ضد ایرانی توسط سنای آمریکا؛ از تحریم خریداران نفتی تا منع صدور فناوری موشکی و پهپادی به ایران

واکنش صدر اعظم آلمان بر پاسخ احتمالی رژیم صهیونیستی به ایران

جا زدن پل‌های شناور به جای سامانه پدافندی/ احمق و احمق‌تر! / دروغ شاخدار به روایت تصویر

بررسی سرمایه گذاری های اخیر مهدی فضلی/ خیز گلرنگ برای حذف اسنپ، دیجی‌کالا و فیلیمو؟/ جنگ قدرت در اکوسیستم استارتاپی

قانون مالیات بر عایدی سرمایه تغییرات گسترده ای داشته و صرفا اصلاح ایرادات شورای نگهبان نبوده/ این قانون برای کسانی است که می‌خواهند قدرت خریدشان را حفظ کنند

قابل توجه صیانتیون و حامیان محدودکردن پلتفرم های خارجی/ حمله و توهین به دفتر رهبر انقلاب، توسط تندروها در ایتا

علائم جسمانی انواع اضطراب‌/ اضطراب اجتماعی چیست؟

آمار شهدای غزه از ۳۴ هزار تن گذشت

بایرن مونیخ با حذف آرسنال به نیمه نهایی رسید

شماره گذاری خودرو مشمول پرداخت عوارض شد

موزه تاریخ کانون پرورش فکری کودکان ثبت ملی شد

دستور جمع‌آوری یک مکمل تقویتی رشد مو از سطح بازار

موضع جدید عربستان در رابطه با جنگ اسرائیل و غزه

دارندگان کارت سوخت حتما بخوانند/ خبر جدید رسانه دولت درباره سهمیه بنزین خودروها

واریز ۹۱۰ میلیارد تومان سود به حساب ۶۰ هزار سهامدار

توضیحات کاظم صدیقی درخصوص غفلت صورت گرفته در تاسیس موسسه‌ای در ماجرای ازگل/ از خدا استغفار و از مردم عذرخواهی می‌کنم/ توقع دارم به تخلف احتمالی آشنا و غیرآشنا رسیدگی شود

زمانی برای تسویه حساب های قدیمی با اردن

گفتگوی دو وزیر سابق در خصوص صداوسیما

مالکان استقلال و پرسپولیس مشخص شدند

توضیح وزیر ارتباطات درباره شرایط افزایش سرعت اینترنت

عربستان خواستار تصویب قطعنامه ای علیه اسرائیل در شورای امنیت شد

شکایت تریدرهای رمزارز از اپل؛ قاضی پرونده را رد کرد

وقتی مزخرفات کارشناس اسرائیلی درباره ایران و ربع پهلوی تحلیلگر آمریکایی را به قهقهه و واکنش واداشت!

چرایی افزایش تعرفه اینترنت و مهم ترین تعهد اپراتورهای ارتباطی

عاملان حمله تروریستی چابهار از افسران سرویس های آمریکایی و اسرائیلی ها جدا نیستند/ کشوری که تروریست‌ها از خاک آن حمله را آعاز کردند باید پاسخگو باشد

واکنش صدر اعظم آلمان بر پاسخ احتمالی رژیم صهیونیستی به ایران

واکنش وزیر ارتباطات به محدودیت‌های جدید اینترنت

دلیل علمی تغییر ناگهانی احساسمان به یک فرد در ابتدای رابطه؛ از جذابیت اولیه تا انزجار

راهکار تقویت ذهن کودکان؛ والدین چه نقشی دارند؟

نقد و سیاست