این دو رولت بی نظیر و خوشمزه را از دست ندهید + نکات دستوری

در این مطلب دستور پخت دو رولت مرغ با سبزیجات را به شما آموزش می‌دهیم. امیدواریم این غذای خوشمزه و سبک را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
کد خبر: ۲۸۴۷۹
تاریخ انتشار:۰۹ اسفند ۱۳۹۵ - ۱۴:۲۳ - 27 February 2017
روز پلاس؛ 

این روز‌ها به دلیل کمبود وقت درست کردن غذا‌هایی که خیلی سریع آماده می‌شوند، طرفداران بسیاری دارد. 
گاهی اوقات درست کردن غذایی ساده و خوشمزه ذهن خیلی از خانم‌ها را به خود مشغول می‌کند که ما دراینجا دستور پخت دو رولت مرغ با سبزیجات را به شما آموزش می‌دهیم.

این دو رولت بی نظیر و خوشمزه را از دست ندهید + نکات دستوری

رولت مرغ و بروکلی

مواد لازم:

یک عدد کلم بروکلی متوسط
۴ عدد سینه مرغ
۴ تکه پنیر خامه‌ای
نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار لازم

مواد لازم برای سس:

نصف فنجان شیر
نصف فنجان آب گوشت (می‌توانید از عصاره گوشت نیز استفاده کنید)
فلفل سیاه و پاپریکا و پودر سیر به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا کلم بروکلی را به مدت ۵ دقیقه در آب نمک بجوشانید و با آب سرد آبکشی کنید. (پختن بیش از حد سبزیجات، مواد معدنی آن‌ها را از بین می‌برد و خاصیت خود را از دست می‌دهند.)
فر را روی دمای ۲۰۰ درجه سلسیوس یا  ۴۰۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید سپس سینه مرغ را بین دو کیسه فریزر قرار دهید و با گوشتکوب آن را بکوبید تا کاملا نازک شود. 

این دو رولت بی نظیر و خوشمزه را از دست ندهید + نکات دستوری

کیسه فریزر را از روی یک طرف سینه مرغ بردارید و با نمک و فلفل آن را مزه‌دار کنید.

این دو رولت بی نظیر و خوشمزه را از دست ندهید + نکات دستوری

پنیر‌های خرد شده و چند تکه  کلم بروکلی را روی مرغ‌های مزه‌دار شده قراردهید. برای هر سینه مرغ یک تکه کوچک پنیر کافی است سپس آنها را با مواد درونش لوله کنید، کیسه فریزر طرف دیگر به شما کمک می‌کند که دستتان کثیف نشود و بهتر مرغ را لوله کنید.

دوطرف آن را با خلال دندان ببندید تا مواد داخل آن هنگام پخت، بیرون نریزد.

این رولت‌ها را روی دمای متعادل گاز در ماهی‌تابه قرار دهید تا گوشت آنها سفید شود، دقت کنید سرخ کردن زیاد، آنها را خشک می‌کند و گوشت مرغ سفت می‌شود.
 
رولت‌ها را بعد از سرخ کردن در سینی فر (که سطح آن را قبلا چرب کرده‌اید) بگذارید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید.

این دو رولت بی نظیر و خوشمزه را از دست ندهید + نکات دستوری

در این مدت آبگوشت و یا عصاره آن را با شیر مخلوط کرده و پاپریکا، فلفل و پودر سیر را به آن اضافه کنید و به مدت پنج دقیقه با رولت‌ها حرارت دهید. 

این دو رولت بی نظیر و خوشمزه را از دست ندهید + نکات دستوری

این دو رولت بی نظیر و خوشمزه را از دست ندهید + نکات دستوری

زمان پخت این رولت تقریبا یک ساعت می‌باشد و مواد آن قابل دسترس است. 

این دو رولت بی نظیر و خوشمزه را از دست ندهید + نکات دستوری

رولت مرغ و پیازچه

مواد لازم:

۴ عدد سینه مرغ
۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان
۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز
⅓ فنجان پیازچه تازه
۴ قاشق غذا خوری پنیر موزارلا
نمک و فلفل به مقدار لازم
دو قاشق غذا خوری روغن زیتون

طرز تهیه :

فر را روی دمای ۱۷۵ درجه سلسیوس تنظیم کنید تا گرم شود.
تکه‌های مرغ را با چاقو، از یک طرف ببرید و آن را بین دو کیسه فریزر گذاشته و با گوشتکوب بکوبید تا کاملا نازک شود.

پنیر پارمسان را با پیاز‌چه و فلفل دلمه خرد شده، مخلوط کنید و روی ورقه‌های مرغ  قرار دهید و در آخر یک قاشق پنیر موزارلا را به مخلفات اضافه کنید و آن را لوله کنید. برای باز نشدن رولت، از خلال استفاده کنید.

رولت‌ها را با نمک و فلفل مزه‌دار کنید و در ظرف مخصوص فر، که قبلا با روغن زیتون سطح آن را چرب کرده اید، قرار دهید.رولت‌ها را در دمای ۱۷۵ درجه سلسیوس به مدت ۱۵ دقیقه در فر بگذارید تا پخته شود و آن را با فلفل دلمه‌ای‌های رنگی و یا سس تزیین کنید.

این رولت به عنوان پیش غذا و یا شام سبک، اشتهای اعضای خانواده را بازمی‌کند همچنین می‌توانید این رولت‌ها را برای مهمانی‌های عصرانه آماده کنید.


پارسینه
سایر اخبار
بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

دستور جمع‌آوری یک مکمل تقویتی رشد مو از سطح بازار

مذاکره مستقیم ایران و آمریکا تکذیب شد

روایت آیت‌الله اژه‌ای یک جلسه مهم با رئیس‌جمهور در اواخر سال گذشته در خصوص‌حجاب/ از فراجا خواسته شد وارد میدان شود، اما با صبر و حوصله

سهمیه بنزین این خودروها قطع شد + جزییات

افت قیمت ۴ تا ۱۰۰ میلیون تومانی برخی خودروها در بازار/ جدول قیمت خودروهای داخلی و خارجی

جمهوری اسلامی ایران حضور نظامیان خارجی در‌ قفقاز جنوبی را نمی‌پذیرد/ امنیت قفقاز جنوبی بر امنیت تمام منطقه اثرگذار است

رئیس جمهور: توسعه روابط ایران و پاکستان مورد تاکید مقامات عالی دو کشور است/ ضرورت تقویت روابط اقتصادی و تجاری

رئیسی: افزایش سطح تبادلات اقتصادی و تجاری دو کشور در گام اول 10 میلیارد دلار هدف‌گذاری شده است/ ملت ایران تحریم‌های ظالمانه را به فرصتی برای پیشرفت کشور تبدیل کرد

آغاز اعزام ایرانی‌ها به عمره پس از ۹ سال

شوک ایران به نتانیاهو /داستان «ریز پرنده‌های» اسرائیل که عمرشان کوتاه بود

معامله انجام شد؛ سرخابی‌ها فروخته شدند

شگفتی بزرگ در جام ملت‌های فوتسال آسیا/ رقیب ایران در مسیر قهرمانی حذف شد

پیش‌بینی صندوق بین‌المللی پول از افزایش کسری بودجه آمریکا

یحیی گل‌محمدی با تراکتور توافق کرد

وقتی مزخرفات کارشناس اسرائیلی درباره ایران و ربع پهلوی تحلیلگر آمریکایی را به قهقهه و واکنش واداشت!

واکنش صدر اعظم آلمان بر پاسخ احتمالی رژیم صهیونیستی به ایران

جا زدن پل‌های شناور به جای سامانه پدافندی/ احمق و احمق‌تر! / دروغ شاخدار به روایت تصویر

بررسی سرمایه گذاری های اخیر مهدی فضلی/ خیز گلرنگ برای حذف اسنپ، دیجی‌کالا و فیلیمو؟/ جنگ قدرت در اکوسیستم استارتاپی

حذف نام ایران از پسوند رسمی باشگاه استقلال

قابل توجه صیانتیون و حامیان محدودکردن پلتفرم های خارجی/ حمله و توهین به دفتر رهبر انقلاب، توسط تندروها در ایتا

هزینه ارسال پیامک بالا رفت

آمار شهدای غزه از ۳۴ هزار تن گذشت

بایرن مونیخ با حذف آرسنال به نیمه نهایی رسید

تصویب اولیه سند ملی «سبک پوشش اسلامی - ایرانی»

شماره گذاری خودرو مشمول پرداخت عوارض شد

موزه تاریخ کانون پرورش فکری کودکان ثبت ملی شد

دارندگان کارت سوخت حتما بخوانند/ خبر جدید رسانه دولت درباره سهمیه بنزین خودروها

واریز ۹۱۰ میلیارد تومان سود به حساب ۶۰ هزار سهامدار

توضیحات کاظم صدیقی درخصوص غفلت صورت گرفته در تاسیس موسسه‌ای در ماجرای ازگل/ از خدا استغفار و از مردم عذرخواهی می‌کنم/ توقع دارم به تخلف احتمالی آشنا و غیرآشنا رسیدگی شود

زمانی برای تسویه حساب های قدیمی با اردن

گفتگوی دو وزیر سابق در خصوص صداوسیما

مالکان استقلال و پرسپولیس مشخص شدند

برقراری ارتباط بی‌واسطه در پیام‌رسان‌های داخلی

ارتقای رتبه ایران در شاخص جهانی ارتباطات و فناوری اطلاعات

توضیح وزیر ارتباطات درباره شرایط افزایش سرعت اینترنت

عربستان خواستار تصویب قطعنامه ای علیه اسرائیل در شورای امنیت شد

وقتی مزخرفات کارشناس اسرائیلی درباره ایران و ربع پهلوی تحلیلگر آمریکایی را به قهقهه و واکنش واداشت!

عاملان حمله تروریستی چابهار از افسران سرویس های آمریکایی و اسرائیلی ها جدا نیستند/ کشوری که تروریست‌ها از خاک آن حمله را آعاز کردند باید پاسخگو باشد

شکایت تریدرهای رمزارز از اپل؛ قاضی پرونده را رد کرد

واکنش صدر اعظم آلمان بر پاسخ احتمالی رژیم صهیونیستی به ایران

چرایی افزایش تعرفه اینترنت و مهم ترین تعهد اپراتورهای ارتباطی

واکنش وزیر ارتباطات به محدودیت‌های جدید اینترنت