صفحه نخست » اجتماعی

دوست داران کاکائو بخوانند !

کاکائوی خام ارگانیک محصولی سالم و فرآوری نشده از گیاه کاکائو است که شکلات از آن تهیه می شود.

کد خبر: ۲۵۰۹۴

تاریخ انتشار:۱۴ بهمن ۱۳۹۵ - ۱۲:۴۰ - 02 February 2017

به گزارش روزپلاس، کاکائو خام به شکل خردشده یا پودر موجود است. در ادامه به برخی خواص این سوپرخوراکی اشاره می شود.

سلامت قلب

صدها سال قبل، مردم سرخپوست مکزیک موسوم به آزتک ها، فواید قلبی کاکائو را می دانستند و آن را «خون قلب» می نامیدند.

طبق مطالعه سال ۲۰۰۹، خوردن کاکائو با کاهش ریسک بیماری عروق کرونر و سکته مرتبط است. این ماده خوراکی سرشار از منیزیم بوده که برای سلامت قلب مهم است و به تبدیل گلوکز به انرژی کمک می کند.

کلسترول

کاکائو خام بیش از ۴۰ برابر بلوبری حاوی آنتی اکسیدان است. این آنتی اکسیدان ها ناشی از فلاونوئیدهای گیاه بوده و می تواند منجر به افزایش کلسترول خوب خون موسوم به HDL شود.

آهن

کاکائو منبع گیاهی با بالاترین میزان آهن برای انسان است. آهن برای داشتن خون سالم ضروری است و به توزیع اکسیژن در سراسر بدن کمک می کند.

کلسیم

کاکائو خام دارای مقادیر زیادی کلسیم است که حتی از شیر گاو که بهترین منبع این ماده مغذی بشمار می آید نیز بیشتر است.

تقویت کننده خلق و خو

همانطور که شکلات موجب ایجاد حس خوشحالی می شود، کاکائو هم دارای تاثیر مشابه بر مغز بدون افزودنی هاست. کاکائو دارای ترکیبی موسوم به «فنیل اتیل آمین» (PEA) است. فواید PEA شامل تقویت خلق و خو و افزایش انرژی است. این ماده گیاهی همچنین افزایش ترشح سروتونین، دوپامین و آناندامید را نیز به همراه دارد.

منبع: سلامت نیوز

سایر اخبار

روایت آتش نشانی که 70 دقیقه زیر آوار بود

جزئیات وضعیت نوزاد متولد شده در بیابان های اطراف تهران

این ١٠ عادت بد رانندگی می تواند خودروی شما را نابود می کند!

برخی از افراد چطور با زبان خود می توانند مار را از لانه بیرون کشند؟

برادرم یک شب برفی رفت

عکس/بازیگر مشهور در کنار خانواده اش

عراقچی: آینده خود را به برجام گره‌ نزده‌ایم!

زندگی نوعروس 17 ساله فدای خواهر شوهرش شد

نائب رئیس مجلس : نجومی‌بگیران اصلاً تقصیری نداشتند؛ مدرکش هم موجود است

بررسی پدیده اسنپ و تپسی / خوب یا بد ؟