بر اساس مطالعه‌ی جدیدی که در مجله‌ی Nutrients منتشر شده است، مصرف انگور گوناگونی باکتری‌های روده را به شدت افزایش می‌دهد و باعث کاهش کلسترول خون نیز می‌شود.
کد خبر: ۲۲۸۶۵۲
تاریخ انتشار:۱۱ آذر ۱۴۰۰ - ۲۳:۳۸ - 02 December 2021

به گزارش روزپلاس، انگور یکی از پُرمصرف‌ترین میوه‌ها است. این میوه نه تنها شامل مواد مغذی فراوانی است، بلکه منبع بسیار خوبی برای فیبر نیز محسوب می‌شود. در مطالعات گذشته اثرات آنتی‌اکسیدانی، ضدباکتریایی و ضدویروسی انگور و ترکیبات موجود در آن گزارش شده است.

تحقیقات نشان داده است که در مورد خرگوش‌ها، هشت هفته مصرف مرتب انگور باعث بهبود عملکرد کبد آن‌ها شده است. اخیراً در مورد موش‌ها مطالعه‌ی جدیدی انجام شده که نشان می‌دهد مصرف انگور باعث کاهش چاقی و بهبود وضعیت کبد چرب آن‌ها شده و همچنین بهبود باکتری‌های موجود در روده‌ی آن‌ها را در پی داشته است.

محققین تصمیم گرفتند اثر مصرف روزانه‌ی پودر انگور بر روی باکتری‌های روده و سوخت و ساز کلسترول در بدن انسان‌های بزرگسال را ارزیابی کنند و به همین منظور یک مطالعه‌ی ۸ هفته‌ای را ترتیب دادند.

آن‌ها طی ۴ هفته‌ی اول، رژیم حاوی میزان کم پلی‌فنول‌ها را به شرکت‌کنندگان دادند و 4 هفته‌ی بعد را روزانه به هر نفر ۴۶ گرم پودر انگور دادند، ولی باز هم میزان پلی‌فنول موجود در رژیم غذایی آن‌ها پایین نگه داشته شد.

۴ هفته پس از مصرف انگور، بررسی باکتری‌های روده‌ای شرکت‌کنندگان نشان داد که گوناگونی این باکتری‌ها بیشتر شده است. از بین باکتری‌های مفیدی که با مصرف انگور افزایش داشتند می‌توان به «آکرمانسیا» اشاره کرد که اثرات خوبی بر روی سوخت‌وساز گلوکز و لیپیدها دارد و یکپارچگی روده را نیز حفظ می‌کند.

در بین شرکت‌کنندگان، کاهش ۵ درصدی کلسترول بد یا همان LDL نیز مشاهده شده است که نتیجه‌ی مطلوبی است. اسیدی که با سوخت‌و‌ساز کلسترول ارتباط دارد نیز با مصرف انگور حدود ۴۰ درصد کاهش داشته است.

از آنجا که سلامت روده از نظر باکتری‌های موجود در آن اهمیت زیادی برای سلامتی کلی بدن انسان دارد و با در نظر گرفتن اینکه انگور می‌تواند اثرات مفیدی بر روی سلامت روده داشته باشد، می‌توان اذعان کرد که مصرف انگور مزایای زیادی برای سلامتی دارد.


بهداشت نیوز



بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

دو بازیکن عراقی در راه پرسپولیس؟

طبق شایعات احتمال پیوستن بهنام ثابتکار به استقلال وجود دارد

عضو کمیسیون برنامه مجلس: بودجه ۱۴۰۱ نسبت به گذشته وابستگی بیشتری به نفت دارد

علیرضا ابراهیمی در رادار سپاهان؟

خبر پیشنهاد روسیه به ایران برای توافق موقت هسته‌ای، مطلقا غلط و دروغ است / «درخواست ایران از روسیه برای ایستادن در برابر ترکیه و مخالفت مسکو با این درخواست» گمانه‌زنی‌های رسانه‌ای است/رسانه‌های غربی هیچ اطلاعی از محتوای مذاکرات دو طرف ندارند

جهاد یعنی تلاش برای هدفگیری دشمن؛ خدمت اجتماعی در شرایط فشار اقتصادی جهادی ارزشمند است/هیئت کانون جهاد تبیین است/جذب جوانان به هر قیمتی نباشد

ترانسفرمارکت از احتمال پیوستن شهاب زاهدی به پرسپولیس خبر داد

قابلیت Remix به اینستاگرام همه کاربران آمد

چه کسانی می‌توانند وام بدون ضامن بگیرند؟

مادران متولد ماه‌های مختلف چند فرزند می‌خواهند؟

کشف گور دسته‌جمعی شهدای مسجد گوهرشاد در مشهد و بازخوانی پرونده این جنایت

رئیس جمهور: باید به هویت واقعی زن توجه کرد/خداوند هیچ تفاوتی بین زن و مرد برای رسیدن به کمال قائل نشده است/تکریم واقعی زن مسأله امور زنان ماست

نمونه‌های تربیتی و عبودی حضرت زهرا(س)/ ملائکه هم خدمت‌گزار صدیقه طاهره بودند

واکاوی اهداف آمریکا از ساخت پایگاه در کشور‌های عربی