پیتزا پپرونی یکی از انواع پیتزاهای محبوب ایتالیا می باشد که به عنوان یک غذای بین المللی در تمام جهان شناخته شده می باشد.
کد خبر: ۲۱۹۷۶۰
تاریخ انتشار:۱۵ مهر ۱۴۰۰ - ۲۱:۰۷ - 07 October 2021
روزپلاس؛


پیتزا پپرونی یکی از انواع پیتزاهای محبوب ایتالیا می باشد که به عنوان یک غذای بین المللی در تمام جهان شناخته شده می باشد. این پیتزا به دلیل اینکه با سوسیس پپرونی طبخ می شود با نام پیتزا پپرونی شناخته می شود. 

مواد لازم برای ۴ نفر

سوسیس پپرونی۲۵۰ گرم
پنیر پیتزا۱۵۰ گرم
گوجه فرنگی۱ عدد
فلفل دلمه ای قرمز۱ عدد
سس کچاپ۲ قاشق غذاخوری
آویشن به اندازه کافی

طرز تهیه پیتزا پپرونی؛ یکی از انواع پیتزاهای محبوب ایتالیا

دستور پخت پیتزا پپرونی


مرحله اول

برای تهیه پیتزا پپرونی رستورانی ابتدا فلفل دلمه ای را می شوییم و کلاهک آن را می گیریم و محتویات داخل آن را کاملا خالی می کنیم و روی تخته آشپزخانه به صورت نگینی خرد می کنیم و در گوشه ای از تخته آن ها را جمع می کنیم.
 
مرحله دوم

در این مرحله سوسیس ها را به صورت ورقه ورقه ای برش می دهیم. گوجه فرنگی را نیز می شوییم و محتویات داخل آن را خالی می کنیم و قسمت گوشت دار گوجه فرنگی را نیز روی تخته آشپزخانه به صورت مکعب های ریز خرد می کنیم و در بشقابی می ریزیم.
 
مرحله سوم

سپس فر را روشن می کنیم و روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد می گذاریم تا به مرور زمان گرم شود. خمیر پیتزا آماده شده را در قالب مورد نظر پهن می کنیم و با دست روی خمیر را کمی فشار می دهیم تا همه نقاط قالب به صورت یکسان دارای حجم باشد.

مرحله چهارم

بعد سس کچاپ را روی خمیر می ریزیم و با کف قاشق آن را روی خمیر پخش می کنیم تا همه جای خمیر کاملا پوشیده از سس شود و در ادامه نصف پنیر پیتزا را روی سس می ریزیم و انرا به صورت یکدست روی خمیر پیتزا پخش می کنیم.

مرحله پنجم

در ادامه سوسیس پپرونی خرد شده و فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی های خرد شده را به ترتیب و شکیل روی خمیر پیتز می چینیم و در آخر آویشن به هر میزانی که تمایل داریم روی مواد پیتزا می پاشیم و باقی مانده پنیر پیتزا را روی سطح موادمان می ریزیم.
 
مرحله ششم

توجه داشته باشید که پینزا پیتزا باید کاملا روی مواد پیتزا را بپوشاند ، در ادامه ظرف پیتزا را داخل فر روی طبقه دوم قرار می دهیم تا به مدت ۲۰ دقیقه پنیر آن کاملا آب شود.البته برای طلایی شدن روی پنیر حتما باید از گریل داخل فر استفاد کنید.
 
مرحله هفتم

اگر می خواهید روی پیتزا خوب برشته شود بهتر است پس از اتمام ۲۰ دقیقه پخت پیتزا ، قالب را در طبقه اول بگذاریم و گریل را روشن کنیم تا به مدت ۵ دقیقه کاملا سطح روی پیتزا نیز برشته و خوش رنگ شود.پیتزا پپرونی آماده شده را از فر بیرون می آوریم و با سس کچاپ نوش جان کنید.
 
پیتزا پپرونی با قارچ

برای تهیه این پیتزا به روش ایتالیایی و امریکایی فقط از سوسیس پپرونی استفاده می شود ولی اگر شما دوست دارید از قارچ هم برای تغییر طعم و زیباتر شدن پیتزا استفاده کنید. برای مقدار مواد بالا ۱۰۰ گرم قارچ را به صورت ورقه ای خرد کنید و روی پیتزا بچینید.
 
خمیر پیتزا خونگی

یکی از مهم ترین اجزای پیتزا خمیر آن می باشد و اگر از خمیر آماده استفاده کنیم مطمئنا پیتزای ما با کیفیت پیتزاهای رستورانی نخواهد شد. برای اینکه بتوانیم پیتزا را با حداکثر کیفیت درست کنیم بهتر است از خمیر خانگی استفاده کنیم. 



بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

رییسی: قانون اساسی ما مترقی‌ترین در دنیاست/ امام خمینی(ره) مردم‌باور بودند/ باید در اجرای قانون اساسی گزینشی عمل کنیم

عادی سازی ابتذال برای کودکان با اسم رمز «ساسی»/ دستگاه‌های فرهنگی در مواجهه با پدیده «ساسی مانکن» چه رویکردی اتخاذ خواهند کرد؟

تصمیم مهم سرمربی الاتحاد قبل از دیدار با سپاهان

عملکرد مجلس یازدهم قابل دفاع است/ مجلس انقلابی در تصویب قوانین تحت تاثیر مافی‌های قدرت و ثروت قرار نگرفت

اینفوگرافیک/۳۹۶ روز بعد از آشوب

سرلشکر باقری: دولت عراق تا خلع سلاح کامل گروهک‌های تروریستی به اقدامات خود ادامه دهد/ مرز مشترک ایران و عراق باید مرز دوستی، تجارت و گردشگری امن باشد

موافقت مجلس با مسکوت ماندن لایحه تشکیل وزارت بازرگانی

تداوم آلودگی هوا در نقاط مختلف کشور 

افزایش مبلغ تسهیلات طرح «نسیم سرمایه» تا سقف سه میلیارد ریال

پس از ۴ دهه روابط مستمر؛ رئیس‌جمهوری کوبا در تهران با پیامی از تحکیم مناسبات

جزئیات عرضه اولین اوراق مرابحه ارزی کشور اعلام شد

جزئیات اصلاحات قانون جدید بانک مرکزی و نحوه برخورد با تخلفات بانکی

دولت فساد در واردات چای را کشف و مدیران مربوطه را برکنار کرده است

ماجرای دستگیری تتلو چیست؟

هفته آتی وزیر کشاورزی برای ارائه توضیحات به مجلس می‌آید/ درخصوص افزایش قیمت تخم مرغ و مرغ و گوجه و نهاده‌های دامی  مشکلاتی وجود دارد اما وزارتخانه برنامه مدون ندارد

الخلیفی برای انتقال امباپه به مادرید چراغ سبز نشان داد

دولت در لایحه بودجه درآمد نفتی را کاهش و مالیات را افزایش داده است/ مجلس اجازه نخواهد داد با روش تامین بودجه دولت از مالیات به کسب‌وکارها و کارمندان فشار اقتصادی وارد شود

سازمان هواشناسی هشدار داد/ تشدید آلودگی هوا از صبح فردا در ۷ شهر

عکس/ بقایای دانشگاه الازهر در غزه بعد از بمباران

از ادعای بی سند شکنجه در بازداشت تا رپ خوانی ندامت آمیز در بازداشتگاه/ از لات‌بازی مجازی تا ادعای همکاری موثر و جزییات نویسی دیدار با سپیده رشنو و جعفر پناهی بعد از آزادی!

ورود مجلس در حوزه خودرو منجر به شکست قیمت در بازار شد

واکنش سخنگوی دولت به اطلاعیه قوه قضائیه درباره لایحه عفاف و حجاب

پایان مدت آتش بس موقت در نوار غزه بدون اعلام تمدید آن/ ازسرگیری حملات رژیم صهیونیستی/ شهادت ۲۱ فلسطینی

زوج هالیوودی در مسجد ابوظبی/ واکنش‌ها به حجاب رزی هانتینگتون

رهبرانقلاب: طوفان‌الاقصی علیه رژیم صهیونیستی است اما به معنای واقعی آمریکازدایی است/ فرهنگ غرب در قضیه جنایت غزه بی‌آبرو شد/ ایران قائل به همه‌پرسی در فلسطین و نظر مردم است

امیرعبداللهیان: تا دیر نشده حملات به غزه را فورا متوقف کنید/ اسرا با جنگ آزاد نمی‌شوند

شکست دیگری برای آمریکا/ تحریم‌های غرب که قرار بود فلج‌کننده باشد، بی‌اثر شد/ پوتین در مسیر پیروزی بر غرب است

۲ بحران بزرگ برای صهیونیست ها/ از شوک روانی داخلی تا انزجار فراگیر افکار عمومی منطقه ای و بین المللی از رژیم اشغالگر قدس

رزمایش ارتش چین همزمان با تنش در شهر مرزی میانمار

نگرانی سازمان جهانی بهداشت درباره شیوع بیماری‌های تنفسی در چین

کدام نمایندگان فعلی مجلس تایید یا ردصلاحیت شده اند؟ + لیست درحال تکمیل

اکبر گلپا درگذشت

تلفات نظامیان صهیونیست از ابتدای عملیات زمینی به 35 کشته رسید

آمار ثبت‌نام مجلس خبرگان به ۲۸۷ نفر رسید

هزینه ۱۲ میلیارد دلاری دیابت در ایران/ ۷۰ درصد بیماران دیابتی تحت مراقبت نیستند

آخرین وضعیت تامین داروهای کمیاب‌شده در کشور/ کمبود "متی‌ مازول" رفع می‌شود

اینفوگرافیک/ مهم‌ترین پیام های سخنرانی سید حسن نصرالله

واگن قطار ایتالیایی با شعارِ «غزه باید آزاد شود» / عکس

گوگل در روسیه ده‌ها هزار دلار جریمه شد

وزیر خارجه انگلیس بار دیگر راهی عربستان شد/ جلوگیری از تشدید تنش‌ها در دستورکار

مخرج مشترک تندروها در تخریب و تضعیف قوه‌قضائیه/ بازخوانی کذب‌سرایی و تحریف واقعیت با هدف تشویش اذهان و تخریب قوه‌قضاییه توسط چهره‌ها و رسانه‌های تندرو

فصلی جدید از فعالیت اینترنت ماهواره‌ای در ایران