فواید کرفس؛ از تنظیم فشارخون تا کاهش وزن

با اینکه کرفس یکی از کم‌کالری‌ترین مواد غذایی است و معمولا در رژیم‌های لاغری جای دارد اما نباید از دیگر خواص آن غافل شد. کرفس یکی از بهترین منابع آنتی‌اکسیدان‌هاست و در حفظ سلامت بدن نقش دارد.
کد خبر: ۱۸۵۷۸۵
تاریخ انتشار:۲۵ دی ۱۳۹۹ - ۱۸:۴۷ - 14 January 2021
به گزارش روزپلاس به نقل ازbonheuretsante در ادامه این مطلب به 4 مورد از فواید این سبزی پرداخته ایم که عبارتند از: 

1. تنظیم فشار خون

ترکیب شیمیایی به‌نام فتالاید کرفس تاثیر جدی در بهبود جریان خون دارد. این ترکیب رفع انقباض عضلات دربرگیرنده عروق را تسهیل می‌کند که این تاثیر منجر به انبساط عروق و در نتیجه کاهش فشار خون می‌شود. وجود مواد معدنی مانند منیزیم، پتاسیم و کلسیم نیز در این زمینه موثر هستند زیرا عدم‌تعادل مایعات بدن را تنظیم می‌کند. به‌طور کلی، افزایش مایعات بدن یا به‌عبارتی احتباس آب موجب افزایش فشار خون در عروق می‌شود. 

2. تسهیل گوارش و بهبود اختلالات گوارشی

همه سبزیجات سرشار از فیبر هستند و کرفس یکی از بهترین‌هاست. فیبرها در بهبود گوارش نقش دارند و به‌خصوص پرزهای روده را پاکسازی می‌کند که در نتیجه عملکرد روده‌ها تسهیل و مانع از یبوست می‌شود. کرفس همچنین تاثیر عالی ضدالتهاب دارد و دردهای ناشی از اسپاسم‌های عضلانی از جمله درد عضلات مجاری گوارشی را تسکین می‌دهد. پلی‌استیلن ترکیبی فعال در کرفس است که در مقابله با التهابات احتمالی سیستم گوارش و دیگر قسمت‌های بدن مانند التهاب مفاصل نقش دارد که بهبود دردهای آرتروز را نیز دربرمی‌گیرد. کرفس در تنظیم PH خون و پیشگیری از اسیدیته نیز موثر است.

3. سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مقابله با پیری و سرطان

کرفس منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند لوتئین، بتاکاروتن، فلاونوئیدها و... است. این آنتی‌اکسیدان‌ها برای سلامت بدن مفید هستند که از آن جمله می‌توان به خواص ضدالتهابی و مراقبت از سلامت پوست و چشم‌ها اشاره کرد. دریافت کافی این آنتی‌اکسیدان‌ها به بدن در مقابله با رادیکال‌های آزاد که منجر به پیری سلول‌ها و علائم پیری می‌شوند، کمک می‌کند. البته تاثیر آنتی‌اکسیدانی پلی‌فنول‌ها خطر ابتلا به سرطان پانکراس را کاهش می‌دهد و پلی‌استیلن فراوان در کرفس نیز مانع از رشد سلول‌های سرطانی می‌شود. همچنین، ترکیباتی به‌نام فیتواستروژن نیز از تکثیر سلول‌های سرطانی در رحم و سینه جلوگیری می‌کند. 

4. موثر در کاهش وزن

آب کرفس یکی از توصیه‌های همیشگی برای حفظ تناسب اندام است. کرفس کالری کمی دارد اما برای هضم نیاز به صرف کالری زیادی است که درنتیجه سوخت‌وساز چربی‌ها را تسهیل می‌کند. دفع مواد زائد از بدن و تحریک کبد برای تولید صفرای بیشتر که کنترل کلسترول بد خون را در‌پی دارد، دیگر تاثیر کرفس در این زمینه است. البته خاصیت ضدگرسنگی کرفس نیز مانع از پرخوری می‌شود.


سلامت



بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

ویدیو دلخراش از حمله تروریستی به مسکو/ بیش از 100 کشته تاکنون/ احتمال گروگان گرفته شدن صدها نفر در تالار کنسرت/ روسیه خواستار توضیح آمریکا درباره حمله تروریستی شد 

بانک مرکزی برنامه کنترل نقدینگی را پیش می برد/ رشد نقدینگی ۱۸ درصد کاهش یافت

امشب ساعت را به وقت زمین کوک کنید

حضور باقری در سفارت روسیه در تهران

 انتشار همزمان چند ویدیو هنجارشکن در فضای مجازی/ عادی سازی و ترویج فساد/ با اقدام به موقع فراجا صفحات مسدود شد

رئیس‌جمهور سال نو را به مراجع تقلید تبریک گفت

اتصال ۲۰ کشور جهان به سوئیفت روسی/ كاهش اثرگذاري تحريم هاي بانكي درصورت اتصال شبكه بانكي ايران و روسيه

هنیه: مقاومت مردم غزه، افسانه‌ای است/ اشغالگران با انزوای بی‌سابقه‌ای مواجه شده‌اند

ماجرای اختلاف خانوادگی خانم یکتا ناصر/ قوه قضائیه پیگیری کرد

چرا روسیه مسؤلیت داعش در حمله تروریستی مسکو را نمی پذیرد؟!

جشنواره گل نوروزی یوزها برابر ترکمنستان/ پایان دور رفت با صدرنشینی ایران

«گناه فرشته» روایت تقابل دو جهان‌بینی/ وقتی فرشته در محاکات و مخمصه افتاد

واکنش منوچهر هادی به اتهام بچه دزدی؛ اعاده حیثیت می‌کنم

«فرامرز اصلانی» خواننده و آهنگساز در ۶۹ سالگی درگذشت

آخرین نتایج دوازدهمین دوره انتخابات مجلس به تفکیک استان‌ها/ کدام کاندیداها به مجلس راه یافتند

۳ میلیون و ۹۰۰ هزار زائر نیمه شعبان در مسجد مقدس جمکران حضور یافتند

نتایج نهایی انتخابات مجلس در تهران/ دو مرحله ای شدن انتخابات تهران قطعی شد /۱۴ نفری که از تهران مستقیم به مجلس راه یافتند/ چه کسانی به دور دوم رفتند؟

پسر احمدرضا عابدزاده جواب بیرانوند را داد

نتایج انتخابات ۱۴۰۲ خبرگان رهبری در سراسر کشور/ آرای خبرگان تهران اعلام شد+ جدول

ویدیو دلخراش از حمله تروریستی به مسکو/ بیش از 100 کشته تاکنون/ احتمال گروگان گرفته شدن صدها نفر در تالار کنسرت/ روسیه خواستار توضیح آمریکا درباره حمله تروریستی شد 

انتخاب نکردن و آسیب‌هایش/ چگونه انتخاب صحیح داشته باشیم

2 بانک غیردولتی مشتری جدید استقلال و پرسپولیس

واگذاری پتروشیمی شازند توسط بانک ملی،یک اقدام بی نظیر و به نفع مردم است/ این اقدام می‌تواند الگویی مناسبی برای شبکه بانکی کشور جهت اجرای منویات رهبری باشد

بزرگ‌ترین پایگاه فضایی غرب آسیا در حال ساخت است/ صنعت فضاییِ کشور در مسیر توسعه پرشتاب پیش می‌رود

بی رقیب شدن ترامپ در میان جمهوری خواهان/ نیکی هیلی از رقابت در انتخابات انصراف داد

بانک مرکزی عراق فعالیت مجدد بانک ملی ایران را ابلاغ کرد

بدعت لغو کنسرت ها/ کنسرت علیرضا قربانی دوباره در اصفهان لغو شد

عملیات ضد صهیونیستی در جنوب نابلس