به گزارش روزپلاس؛ متاسفانه، بسیاری از اطلاعات نادرست درباره تغذیه در اینترنت وجود دارد و یک موضوع مشترک بهترین زمان برای خوردن میوه است به همین بهانه در این بخش پنج افسانه برتر در مورد بهترین زمان برای خوردن میوه به همراه حقیقت آن را برایتان آورده ایم.
باور 1:بهترین ساعت روز برای خوردن میوه بعد از ظهرهاست
هیچ منطق واقعی و مدرکی در پشت این ایده وجود ندارد ادعا می شود که متابولیسم شما در بعد از ظهر کاهش می یابد و غذایی که حاوی قند بالایی است، مثل میوه ها، سطح قند خون شما را بالا می برد و سیستم گوارشی شما را از خواب بیدار می کند.
واقعیت این است که هر گونه مواد غذایی حاوی کربوهیدرات، بطور موقت قند خون شما را افزایش می دهد، بدون توجه به زمان روز. نیازی به "بیدار شدن" سیستم گوارشی شما وجود ندارد، چون همیشه و در هر لحظه ای آماده است. حقیقت این است که خوردن میوه در صبح هیچ ضرری ندارد، خوردن میوه هر زمان از روز خوب است.
باور 2:خوردن میوه قبل یا بعد از غذا، باعث کاهش ارزش مواد مغذی می شود
به نظر می رسد که این افسانه، تعمیم افسانه 1 است. این گزارش ادعا می کند که شما باید میوه را با معده خالی بخورید تا از تمام مزایای مغذی اش بهره مند شوید و ادعا می کند که اگر درست قبل یا بعد از غذا میوه بخورید، مواد مغذی اش به نحوی از بین خواهند رفت با این حال، این اصلا درست نیست.
هنگامی که غذا می خورید، معده به عنوان یک مخزن عمل می کند و تنها مقدار کمی را در زمانی آزاد می کند که روده می تواند به راحتی آن را هضم کند هم چنین، روده کوچک برای جذب بیش ترین مواد مغذی طراحی شده است. روده تا 20 فوت (6 متر) طول داشته و بیش از 320 فوت مربع (30 متر مربع) است.
در حقیقت مطالعات نشان داده اند که روده ها توانایی جذب دو بار از مواد غذایی که فرد معمولی در یک روز مصرف می کند را دارد. سیستم گوارشی شما برای هضم و جذب مواد مغذی میوه ها آماده است، چه با معده خالی و چه به همراه وعده غذایی.
باور 3:اگر دیابت دارید باید 1-2 ساعت قبل یا بعد از غذا، میوه بخورید
ایده اش این است که افراد مبتلا به دیابت اغلب مشکلات گوارشی دارند و خوردن میوه به صورت جداگانه از غذا، هضم را بهبود می بخشد متاسفانه این توصیه بسیار بدی برای اغلب افرادی است که دیابت دارند. هیچ مدرک علمی از این ایده که خوردن میوه به صورت جداگانه از غذا، گوارش را بهبود می بخشد وجود ندارد تنها تفاوت آن این است که شکر موجود در میوه ها ممکن است سریع تر وارد جریان خون شود، که دقیقاً همان چیزی است که فرد مبتلا به دیابت باید برای اجتناب از آن تلاش کنند.
برای افرادی که دیابت دارند، به جای خوردن میوه به صورت جداگانه، خوردن آن با وعده غذایی و یا با یک اسنک حاوی پروتئین، فیبر یا چربی بالا، گزینه بهتری است و چنانچه در این بخش از بهداشت و سلامت نمناک گفته ایم این، به این دلیل است که پروتیین، فیبر و چربی می تواند باعث شود که معده شما به آهستگی بیشتری به روده کوچک منتقل شود.
رایج ترین مساله برگشت، اسید معده نام دارد. این اتفاق زمانی می افتد که معده کندتر از حالت عادی و یا اصلاً خالی نشود. برای اکثر دیابتی ها خوردن میوه با شکم خالی خوب نیست. پس آنها را با غذا یا میان وعده بخورید.
باور 4:همیشه با معده خالی میوه بخورید !
این یکی از رایج ترین افسانه ها در رابطه با خوردن میوه است این افسانه ادعا می کند که خوردن میوه ها با وعده های غذایی، هضم را کاهش می دهد و باعث می شود که غذا در معده شما بماند و تخمیر شود. همچنین ادعا می کند که خوردن میوه با وعده های غذایی، موجب گاز، ناراحتی و گستره ای از علایم غیر مرتبط دیگر می شود در حالی این درست است که فیبر موجود در میوه ها می تواند باعث کند شدن خروح غذا از معده شود و بقیه این ادعاها غلط هستند.
یک مطالعه نشان داد که در افراد سالم، فیبر زمان را کم کرده و نیمی از محتویات آن را از میانگین 72 تا 86 دقیقه خالی کرده است در حالی که این تغییر در سرعت قابل توجه است، اما به هیچ وجه سرعت هضم غذا را کم نمی کند تا باعث شود غذا در معده خراب شود علاوه بر این، کند شدن خالی کردن شکم شما چیز خوبی است. می تواند به شما کمک کند مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشید.
اما حتی اگر میوه باعث شود محتویات به مدت طولانی تری در معده بماند، شکمتان به طور خاص برای جلوگیری از رشد باکتری طراحی شده است، و این چیزی است که باعث تخمیر و فاسد شدن می شود. وقتی غذا به شکم می رسد، با اسید معده مخلوط می شود که pH بسیار پایینی دارد و حدود یک یا دو است. محتویات معده شما به قدری اسیدی است که بیشتر میکرو ارگانیسم ها نمی توانند در آن رشد کنند این بخش از گوارش تا حدودی برای کمک به کشتن باکتری ها در غذا و جلوگیری از رشد میکروبی رخ می دهد Y در مورد بقیه این ادعاها، گفتن اینکه خوردن میوه به همراه وعده های غذایی باعث نفخ، اسهال و ناراحتی معده است اشتباه است.
باور 5:شما نباید میوه را بعد از ساعت 2 بعدازظهر بخورید
به طور شگفت انگیزی، افسانه شماره پنج به طور مستقیم با عدد افسانه ای شماره 4 در تضاد است. به نظر می رسد که این قانون بخشی از "رژیم 17 روزه" است. نظریه اش این است که خوردن میوه (یا هر گونه کربوهیدرات) بعد از ساعت 2 بعد از ظهر باعث افزایش قند خون شما می شود که بدن زمان ندارد قبل از خوابیدن به ثبات برسد و منجر به افزایش وزن می شود.
با این حال، هیچ دلیلی برای ترسیدن وجود ندارد که میوه در بعد از ظهر باعث قند خون بالا شود. همان طور که قبلا گفته شد، هر گونه غذای حاوی کربوهیدرات، قند خون شما را افزایش خواهد داد، چون گلوکز جذب می شود.
اما هیچ مدرکی وجود ندارد که پس از ساعت 2 بعد از ظهر قند خون شما بیش از قبل از ساعت 2 بعد از ظهر افزایش می یابد و اگرچه تحمل کربوهیدرات شما در طول روز تغییر می کند، اما این تغییرات جزئی هستند و میزان متابولیک کلی شما را تغییر نمی دهند.
هم چنین هیچ دلیلی برای ترسیدن وجود ندارد که خوردن میوه در بعد از ظهر باعث افزایش وزن می شود. میزان متابولیک شما وقتی به خواب می رود تمایل به کاهش دارد، اما شما هنوز مقدار زیادی کالری برای دویدن بدن خود دارید.
بسیاری از عوامل مختلف مشخص می کنند که آیا کالری برای انرژی سوزانده می شود یا به عنوان چربی ذخیره می شود، اما به مصرف نکردن میوه بعد از یک زمان خاص از روز ربطی ندارد اما شواهدی وجود دارد که نشان می دهد افرادی که میوه و سبزیجات زیادی را در طول روز می خورند، تمایل به وزن کمتری دارند و به احتمال زیاد وزن کم می کنند.
به عنوان مثال، یک بررسی در مورد 17 مطالعه نشان داد افرادی که بیش ترین میزان دریافت میوه را داشتند، 17 درصد کمتر در خطر چاقی بودند. وقتی مساله کاهش وزن باشد، خوردن میوه ها و سبزیجات یکی از بهترین کارهایی است که می توانید انجام دهید.
پس آیا زمان خاص و مناسب تری برای خوردن میوه وجود دارد؟
حقیقت این است که هر زمان از روز، زمان خوبی برای خوردن میوه است هیچ مدرکی وجود ندارد که شما باید از خوردن میوه ها در بعد از ظهر و یا به همراه غذا اجتناب کنید. میوه ها سالم و مغذی هستند و باعث کاهش وزن می شوند با این حال، چند نمونه وجود دارد که خوردن میوه در این زمان ها ممکن است تفاوت هایی را ایجاد کنند.
زمان مصرف میوه، اگر می خواهید وزن کم کنید:
به خاطر فیبر موجود در میوه ها، خوردن آنها ممکن است به شما کمک کند که احساس سیری بیشتری داشته باشید. این می تواند باعث شود که شما کالری کمتری بخورید و حتی ممکن است کمک کند که وزن کم کنید. با این حال، خوردن میوه به همراه غذا یا درست قبل از غذا ممکن است این تاثیر را افزایش دهد و می تواند باعث شود که غذای کم تر و کالری کمتری را بخورید.
بهترین زمان مصرف میوه، اگر دیابت نوع 2 دارید:
همانطور که قبلاً ذکر شد، خوردن میوه با غذای دیگر می تواند برای افراد مبتلا به دیابت تفاوتی را ایجاد کند. خوردن میوه با غذا با وعده غذایی های حاوی پروتئین، چربی یا فیبر، ممکن است باعث شود که شکر آرامتر از میوه وارد روده کوچک شود این می تواند منجر به رشد کم قند خون در مقایسه با مصرف میوه تنها شود.
اگر دیابت بارداری دارید:
دیابت بارداری زمانی است که یک زن دیابت را در دوران بارداری رشد دهد. برای این زنان، تغییر در هورمون ها در دوران بارداری باعث عدم تحمل کربوهیدرات می شود. همانند آن هایی که دیابت نوع 2 دارند، خوردن میوه با غذا احتمالاً یک انتخاب خوب است با این حال، اگر مشکل کنترل قند خون دارید، اجتناب از میوه در صبح ممکن است به شما کمک کند.
این زمانی است که هورمون های بارداری بیش ترین میزان را دارند و مطالعات نشان داده اند که این اغلب هنگامی است که عدم تحمل کربو هیدرات در دیابت حاملگی بسیار شدید است. برای بسیاری از افراد، خوردن میوه در هر زمان از روز عالی است. اما زمان بندی اش می تواند برای بیماران دیابتی و یا افرادی که می خواهند وزن کم کنند، مهم باشد.
ویدیو/ منظور پس از مخالفت با واردات خودرو: نظرم درباره واردات خودرو نظر شخصی بود/ مکلف به اجرای قانون هستیم
تصویری باورنکردنی از پسر هادی چوپان/ فیگور مشابه گرگ ایرانی و فرزندش
تصاویر مظنونین حمله تروریستی در مسکو منتشر شد
ابطحی مجروح شد/ سارقین ناکام ماندند+ عکس
عکس/ پست اینستاگرام کنفدراسیون فوتبال آسیا به مناسبت آغاز سال نو
عکس/ کفشهای مرموز بایدن
عکس/ لوگوی گوگل برای نوروز ۱۴۰۳
عکس/ رئیسی با عباس قادری خواننده قدیمی دیدار کرد
مردی که ۷۰ سال با یک ریه آهنی زندگی کرد، درگذشت
عکس/ لحظۀ ترکیدن نارنجک دستساز در دست یک جوان
تصویری جدید از سید حسن نصرالله
انتشار تصاویر فوتوشاپی کیت میدلتون/ همسر ولیعهد انگلیس عذرخواهی کرد
تصویر آخرین حضور آیتالله جنتی درمجلس خبرگان
عکس/ حسن روحانی در مجلس خبرگان
عکس/ کاشت نهال توسط رهبر انقلاب در روز درختکاری
عکس/ ملاقات امیر تتلو با مادر و خواهرش در حاشیه اولین جلسه دادگاه
عکس/ سیدحسن خمینی در حسینیۀ جماران رای خود را به صندوق انداخت
آیت الله مدرسی یزدی و طحان نظیف رای خود را به صندوق انداختند/ عکس
عکس/ محمدباقر قالیباف رأی خود را به صندوق انداخت
عکس/ آيتالله احمد جنتی رأی خود را به صندوق انداخت
ویدئو/ دو توصیه مهم حضرت آقا به مردم
عروس با کلاه ارتشی/ گزارش تصویری از ازدواج دانشجویی در دانشگاه افسری
عکس/ فرمانده مهدی برروی دیوارنگاره میدان انقلاب تهران
عکس/ دیدار غمانگیز فردوسیپور و جواد خیابانی/ عادل همکار قدیمی را فراموش نکرد
ببینید/بیانات رهبر انقلاب پس از کاشت نهال در روز درختکاری
عکس/ حضور حاج اسماعیل قاآنی در راهپیمایی ۲۲ بهمن
نمایش سامانه موشکی زمین به زمین «قیام» در حاشیه راهپیمایی ۲۲ بهمن
عکس / چهره درهم بایدن و هریس پس از حمله به پایگاه آمریکا در اردن
دیوارنگاره جدید میدان انقلاب/ عکس
عکس/ حضور شیخ زکزاکی در حرم حضرت معصومه(س)
عکسی از کارگردانی جواد عزتی در فیلم تمساح خونی
موشکهای سپاه دیشب با هشتگ کاپشن صورتی شلیک شد/ عکس
عکس/ جدیدترین دیوارنگاره میدان فلسطین با عنوان "تابوتهایتان را آماده کنید"
دیوارنگاره میدان ولیعصر(عج) برای حمایت از تیم ملّی ایران/ عکس
عکسی دیده نشده از غلامرضا تختی در کربلا
رونمایی از نامه قدیمی غلامرضا تختی/عکس
پیکر دختر کاپشن صورتی با گوشواره قلبی در حمله تروریستی دیروز/ عکس
دیوارنگاره تهدیدآمیز میدان ولیعصر رونمایی شد / عکس
تصویری از دیدار «شهید صالح العاروری» با رئیس جمهور در ۳۰ خرداد ۱۴۰۲
آخرین تصویر ثبت شده از حاج قاسم سلیمانی قبل از شهادت
سردار سلیمانی و مادرش روی دیوارنگاره میدان ولیعصر + عکس
دیدار رئیسی با خانواده سردار شهید سید رضی موسوی
خوش و بش فردوسی پور و تاج در مراسم تشییع ملیکا محمدی/ عکس
عکسی از پدر محمدرضا گلزار در شب عروسی اش!
ایلان ماسک با لباس مخصوص ژاپنیها/ عکس
۳ کیلو پیچ و مهره در شکم یک بیمار اهوازی! +عکس
عکسی خاص از دیدار رئیسی از جزیره آشوراده
با پیگیری سازمان منطقه آزاد انجام شد؛ شرکت "غدیر" پروژههای ناتمام خود در کیش را تمام میکند
فرمانده کل سپاه در مراسم عزاداری ایام فاطمیه/ عکس
تصاویر ۱۱ شهید پاسگاه راسک
تصاویر/ لباسهای مولانا بعد از مرمت در قونیه
پوتین در اتوبان همت تهران!
اولين تصوير از تتلو در خاک ایران پس از بازداشت
عکس کمتر دیده شده از رهبر معظم انقلاب در مترو تهران
زوج هالیوودی در مسجد ابوظبی/ واکنشها به حجاب رزی هانتینگتون
عکس/ بقایای دانشگاه الازهر در غزه بعد از بمباران
دیوارنگاره میدان ولیعصر(عج) برای شهادت حضرت زهرا(ع)
لیلا حاتمی در مراسم چهلم داریوش مهرجویی و همسرش/ عکس
عکس یادگاری نوجوانان باستانیکار با رهبر انقلاب
عکس/ حدیث نصب شده در دیدار امروز ورزشکاران با رهبر انقلاب
اینفوگرافیک/ چه زمانی نباید خرما بخوریم؟
گفتگوی دو وزیر سابق در خصوص صداوسیما
توهین دوباره بایدن به پوتین
اینفوگرافیک/ کدام رذایل اخلاقی در قرآن آمده است؟
خودکشی یک دکتر جوان در دلفان / یک مسئول: زنگ خطر خودکشی رزیدنتها به صدا درآمد / عوامل انسانی دخیل قابل شناسایی و مجازات هستند
فرصت ویژه قلعهنویی برای صعود و اعتماد بیشتر به جوانان مقابل ترکمنستان
معاون حوزه علمیه ماهشهر به قتل رسید
اعلام جزئیات مذاکره استقلال با الهیار صیادمنش و دو لژیونر دیگر
بازگشت پرهزینه و ناموفق صداوسیما به سلبریتی ها/ پرداخت های میلیاردی صحت دارد؟
بزرگترین پیشرفتهای فناوری در سال گذشته چه بود؟
شماره تلفن های ضروری در عید نوروز
عکس/ مروری بر نامگذاری سالها توسط رهبر انقلاب از سال ۱۳۸۷ تا ۱۴۰۳
محبوس شدن در سرویس بهداشتی؛ اولین حادثه پایتخت در سال ۱۴۰۳
اینفوگرافیک/تولید دغدغه ی جدی رهبر انقلاب
جدول حقوق و دستمزد ۱۴۰۳ منتشر شد
هشدار پلیس فتا درباره تورهای لحظه آخری
توییت نماینده کارگری از جلسه تعیین دستمزد با وزیر کار
اینفوگرافیک/ توصیههایی برای جلوگیری از چاقی در ماه رمضان
اینفوگرافیک/ کمک به رفع خوابآلودگی رانندهها با چند روش ساده
هشدار نوروزی پلیس فتا: WiFi رایگان ترفند مجرمان سايبری است
هشدار سیلاب؛ مردم سعی کنند تا سال تحویل سفر نروند
ورود سامانه بارشی به کشور از امروز/ فروردینِ بارانی آغاز میشود
هفت زوج آقای گلی در فوتبال ایران/ اسدی - مغانلو زوج جدید میشوند؟
اجرای طرح ترافیک پایتخت تا ۲۸ اسفند/ جزییات اجرای طرح در نوروز
چطور اینترنت هدیه دولت را فعال کنیم؟
اینفوگرافیک/ با سرگیجههای بعد از افطار چه کنیم؟
رونمایی کیم از «قدرتمندترین» تانک جهان
اینفوگرافیک/ علت و راهکار رفع بوی بد دهان در روزهداری
افزایش کرایههای اتوبوس، تاکسی و مترو در سال ۱۴۰۳/ دریافت کرایههای جدید از اول اردیبهشت
توصیههای ایمنی وزارت بهداشت در چهارشنبهسوری
اینفوگرافیک/ چهارشنبهسوری؛ چی بود، چی شد
سومی کشتی فرنگی ایران در تورنمنت بلغارستان
نظر ۷ مرجع درباره مسافرتی که روزه را باطل نمیکند
شرایط و ضوابط فعالیت رستورانها در ماه رمضان/ استقرار بازرسان در مراکز پرتردد
اینفوگرافیک/ افسردهترین کشورهای ۲۰۲۴ را بشناسید
زمان دربی ۱۰۳ تغییر نکرد/ استقلال ـ پرسپولیس؛ چهارشنبه در آزادی
رونالدو یک جنگ تمام عیار در عربستان به راه انداخت!
جزئیات تکالیف نوروزی دبستانیها؛ پیک نوروزی حذف شد
پرشکستترین سپاهان تاریخ
اینفوگرافیک/ بهترین مواد مغذی برای سلامت مغز
ویدیو/ تفریحات خاص ظریف و همسرش در کیش
اطلاعیه پلیس به مناسبت ماه مبارک رمضان
سواد رسانهای/ ۱۰ نوع اشتباه و اطلاعات نادرست
بارش برف و وزش باد در ارتفاعات کشور/ از تردد در مسیرهای مستعد وقوع بهمن خودداری کنید
۱۸ اسفند؛ واریز دومین شارژ ۲۲۰ هزار تومانی طرح فجرانه کالابرگ
سواد رسانهای/ پروپاگاندا چیست و چه اهدافی دارد؟
اولین قضاوت یک داور زن در داربی تهران
عکس/ حسن روحانی در مجلس خبرگان
برگزاری داربی چهارشنبه ۲۳ اسفند تنها با ۴۵ هزار تماشاگر
این شما و جولان صبانتیون؛ مبارک آنان که رای ندادند!
سواد رسانهای/ چگونه اخبار جعلی را تشخیص دهیم؟
۳۰ کاندیدای پیشتاز در تهران عضو کدام فهرست انتخاباتی بودند؟
روند بازار ارز تهران بعد از انتخابات ۱۱ اسفند چگونه خواهد بود؟
کلیه مدارس استان تهران روز شنبه تعطیل است
اینفوگرافیک/ نکات مهم بیانات رهبر انقلاب درباره انتخابات
با چه مدارک شناسایی میتوانیم رأی دهیم؟
پرداخت بیمه بیکاری مشروط شد
اعلام رسمی محرومیت سنگین پوگبا از فوتبال
قیمت سکه افزایشی شد
رای نهایی درباره حرکت جنجالی رونالدو اعلام شد