طرز تهیه کیک خوشمزه و خاص نارنگی

روزپلاس؛

مواد لازم :

آرد گندم                         سه چهارم فنجان
بکینگ پودر                       2 قاشق چای خوری
نمک                              یک دوم قاشق چای خوری
ماست ساده یونانی          یک فنجان
شکر ریز                          یک فنجان
تخم مرغ                         سه عدد
رنده پوست نارنگی            دو قاشق چای خوری
وانیل                             یک دوم قاشق چای خوری
آب تازه نارنگی                  یک سوم فنجان
پودر شکر                        مقداری برای تزئین
روغن نباتی                      یک دوم فنجان

 طرز تهیه:

1. برای اینکه کیک یک جا از قالب جدا شود و تکه تکه نشود ، کاغذ چرب مخصوص آشپزی را ته قالب بگذارید و یا سطح قالب را با روغن چرب کنید و کمی آرد بپاشید.

2. مواد خشک را باهم مخلوط می کنیم که شامل آرد ، نمک و بکینگ پودر است.

3. در یک کاسه دیگر ماست ، یک فنجان شکر ، تخم مرغ ، روغن نباتی ، وانیل و پوست رنده شده نارنگی را مخلوط می کنیم.

4. سپس محتویات دو کاسه را باهم مخلوط میکنیم تا زمانی که مواد یک دست شوند و گلوله ای از آرد باقی نماند ، سپس آن را در قالب کیک خود میریزیم.

5. فر خود را در دمای 350 درجه فارنهایت قرار داده و قالب کیک را به مدت 45 دقیقه داخل فر قرار دهید ، بهترین زمان برای پخت این کیک 40 الی 50 دقیقه است ، برای اطمینان از پختن کیک ، یک خلال دندان را وارد کیک کنید ، اگر مواد چسبیده به کیک چسبنده باشد ، کیک هنوز آماده نیست ، 45 دقیقه زمان مناسبی است ، اما ممکن است همه فرها توانایی یکسانی نداشته باشند ، پس صبور باشید.

6. آب نارنگی و یک سوم شکر که باقی مانده بود را روی حرارت متوسط قرار دهید تا ذوب شود ،ده دقیقه بعد از بیرون آوردن کیک نارنگی از فر ، مایع را روی کیک بریزید ، کمی صبر کنید سپس توسط پودر قند کیک را تزئین کنید ، کیک نارنگی شما آماده است ، نوش جان.

مامانم