به گزارش روزپلاس، خرمالو میوه خوشمزه و خاصی است که طعمی شیرین و دلنشین دارد. آنها دارای خواص و مزایای بهداشتی فراوانی برای سلامت انسانها هستند از جمله این تواناییها میتوان به تقویت سلامت چشم ها، کاهش علائم پیری، پیشگیری از ابتلا به سرطان، بهبود هضم، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش کلسترول، افزایش متابولیسم، تقویت استخوانها، تقویت عملکرد شناختی، کاهش فشار خون و مراقبت از پوست اشاره کرد. همچنین به کاهش وزن و التهابها و افزایش گردش خون در بدن نیز کمک میکنند.
خرمالو دارای طعمی شیرین و بافتی نرم هستند. معمولا دو نوع خرمالو وجود دارد – خرمالو قابض (نارس که حالت جمع شدگی در دهان ایجاد میکند) و خرمالو غیر قابض. خرمالوهای حاوی ماده معدنی تانن هستند که اندکی طعم تلخ و خشک به میوه میدهد. بهتر است برای انتخاب بین این دو کورد، خرمالو قابض را انتخاب کنید، زیرا حاوی مواد معدنی بیشتری در مقایسه با نمونه دیگر است. اگرچه خرمالو غیر قابض (رسیده) هم سرشار از تاننها است، اما نمونه نارس آن بهتر است.
خرمالو متعلق به خانوادهای با نام علمی Diospyros است. انواع مختلف خرمالو عبارتند از:
خرمالو ژاپنی
خرمالو آمریکایی
خرمالو سیاه
خرمندی یا خرماندو (Date-plum tree)
خرمالو هندی
تمامی آنها دارای ارزش غذایی و خواص فراوانی هستند و تنها یکسری تفاوتهای اندک میان میزان فیبر و ترکیبات عالی در بیم انواع این میوه وجود دارد. نامهای مستعار گوناگونی برای خرمالو در سراسر جهان ایجاد کرده اند، مانند "میوه بهشتی" یا "آبنبات طبیعی". خرمالو را میتوان تازه، خشک و خام یا پخته مصرف کرد. در صورتی که خرمالو کاملا رسیده باشد، گوشت کاملا نرمی دارد.
۸ مزیت شگفت انگیز خرمالو
با توجه به شواهد موجود در پایگاه اطلاعات ملی کشاورزی آمریکا، خرمالو سرشار از ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E. و ویتامین B۶ و همچنین فیبر غذایی، منگنز، مس، منیزیم، پتاسیم و فسفر است. بنا بر نتایج یک گزارش علمی، این میوه حاوی ترکیبات آلی است که شامل کاتچین، گالوکاتچین، بتولینیک اسید و ترکیبات مختلف کاروتنوئید میباشد که همگی عضوی از خانواده ویتامین B. هستند.
در این مطلب قصد داریم مزایای خرمالو را به تفصیل بررسی کنیم:
۱. خاصیت ضد سرطانی
این میوه کوچک بسیار خوشمزه سرشار از آنتی اکسیدانها است، مواد ضد سرطانی که میتوانند توانایی بدن شما در مبارزه با رادیکالهای آزاد افزایش دهند و سلامت کلی را بهبود ببخشند. رادیکالهای آزاد حاصل از متابولیسم سلولی هستند که میتوانند سلولهای سالم را از سلولهای سرطانی تشخیص دهند و با آنها مقابله کنند. بنا بر نتایج تحقیقاتی در مورد خواص عصاره برگ خرمالو در دانشگاه Ewha Woman’s University، کره، مشخص شد عصاره برگ خرمالو نیز دارای خواص ضد سرطانی است.
۲. تقویت سیستم ایمنی
خرمالو به دلیل دارا بودن مقادیر قابل توجهی از ویتامین C. موجب تقویت سیستم اسمنی بدن میشود. آنها یکی از بالاترین میزان اسید اسکوربیک (ویتامین C) را در بین سایر میوهها دارند و یک خرمالو تقریبا ۸۰ ٪ از نیاز روزانه این ماده مغذی را تامین میکند. ویتامین C. سیستم ایمنی بدن را تحریک میکند و موجب افزایش فعالیت و تولید گلبولهای سفید در بدن میشود که خط اصلی دفاع از بدن در برابر عفونتهای میکروبی، ویروسی و قارچی و سموم به حساب میآیند.
۳. کمک به هضم
مانند اکثر میوهها، خرمالو نیز منبع خوبی از فیبر است که تقریباً ۲۰ ٪ از نیاز روزانه فرد را تامین میکند. فیبر با اضافه کردن حجم مدفوع، فرایند هضم و حرکت غذا در سیستم گوارش را بهبود میبخشد. همچنین باعث افزایش ترشح اسید معده میشود که این میتواند علائم مشکلاتی نظیر یبوست یا اسهال را کاهش دهد و در نتیجه این امرغذا به شیوه موثر تری در بدن پردازش شود. به طور کلی، این میوه سرشار از فیبر به تقویت عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و ممکن است در پیشگیری از ابتلا به سرطان روده بزرگ و سایر بیماریهای مشابه موثر باشد. خرمالو به کاهش وزن با جلوگیری از جذب چربیها در بافتهای بدنکمک میکند. اخیرا پژوهشگراندریافته اند که خرمالو متابولیسم را بهبود میبخشد و از اکسیداسیون کلسترول بد که باعث تصلب شرایین میشود جلوگیری میکند.
۴. پیشگیری از پیری زودرس
خرمالو غنی از انواع ویتامینها است، به ویژه ویتامین A، بتاکاروتن، لوتئین، لیکوپن و کریپتوکسانتین. این ویتامینها در بدن به عنوان آنتی اکسیدان برای کاهش استرس اکسیداتیو، از پیری زودرس و پدیدار شدن علائمی نظیر چین و چروک صورت، لکه ها، خستگی، کاهش بینایی و ضعف عضلات جلوگیری میکند. گروهی از محققین ژاپنی درباره پلی فنلها تحقیقاتی را انجام دادند و نتایج آن حاکی از آن است که پلی فنلها نقش اساسی در جلوگیری از آسیبهای ناشی از افزایش سن، استرس و کاهش سرعت روند پیری دارند.
۵. تقویت بینایی
ترکیبات موجود در خرمالو، برای سلامت چشمها فواید اثبات شدهای دارد! زاگزانتین Zeaxanthin، عضوی از خانوده ویتامین B. است که در خرمالو به میزان فراوان یافت میشود. زاگزانتین یک ماده آنتی اکسیدانی است که باعث کاهش علائم دژنراسیون ماکولا، آب مروارید و شب کوری میشود.
۶. کنترل فشار خون
پتاسیم ماده معدنی دیگری است که به میزان فراوان در خرمالو وجود دارد. پتاسیم میتواند به عنوان یک گشادکننده عروق عمل کند و فشار خون را پایین بیاورد و از این طریق جریان خون را به قسمتهای مختلف بدن افزایش دهد. فشار خون پایین از فشار وارده بر سیستم قلب و عروق خونی میکاهد و از بروز بیماریهای مختلف قلبی جلوگیری میکند. این میوه حاوی ترکیبات ارگانیکی است که خواص آن را برای تقویت سلامت قلب تصدیق میکند.
پژوهشگران خواص خرمالوی نارس را بر موشهای آزمایشگاهی که فشار خون بالا داشتند، تست کردند. نتایج این پژوهش نشان میدهد که موشهایی که برای مدت دو تا سه روز از خرمالو تغذیه کرده بودند، با کاهش فشار خون مواجه شدند. اگرچه، شواهد و تحقیقات علمی بیشتری برای تایید این ادعا لازم است.
۷. کنترل و تنظیم گردش خون
خرمالو حاوی ماده معدنی مس است که عنصر اساسی در ایجاد گلبولهای قرمز به شمار میرود. بدون مس بدن قادر به جذب بسیاری از ترکیبات و مواد حیاتی برای تولید گلبولهای قرمز نخواهد بود. افزایش گردش خون در بدن باعث بهبود عملکردهای شناختی، تقویت عضلات، متابولییسم و رشد سلولها میشود.
تیمی از محققین کره ای، مقالهای را در ژورنال Medicinal Food منتشر کردند که حاکی از اثرات مثبت عصاره اتانول برگ خرمالو بر گردش خون و متابولیسم چربی در بدن موشها بود، این موشها رژیم غذایی با چربی بالا داشتند. نتایج این تحقیق نشان میداد ماده معدنی مس به پیشگیری از لخته شدن خون و کاهش کلسترول تاثیر بسزایی دارد. اما همچنان مطالعات بیشتری برای تایید این خاصیت لازم است.
۸. تقویت متابولیسم
خرمالو حاوی ویتامینهای خانواده B. کمپلکس مانند پیریدوکسین، اسید فولیک و تیامین است؛ که همگی برای عملکردهای متابولیکی بدن ضروری هستند. در واقع این عناصر به افزایش متابولیسم کمک میکند. پژوهشها نشان داده است که بتاکارتن موجود در این میوه، علاوه بر اینکه از ابتلا به بسیاری از بیماریها جلوگیری میکند بلکه موجب افزایش سطح انرژی، تقویت عضلات و بهبود روند هضم میشود.
بهداشت نیوز
توده ۱۸ کیلویی از بدن یک بانوی بهشهری خارج شد
ویدیو/ زورگیران موش شدند
دیوارنگاره میدان ولیعصر؛ اسرائیل از خانه عنکبوت سست تر است
عکس/ پوستر رسانه KHAMENEI.IR در پی پاسخ تنبیهی ایران به رژیم صهیونیستی
یک مامور انتظامی در شهرستان هیرمند به شهادت رسید/ عکس
بازدید قلعهنویی از باشگاه آلانیا اسپور ترکیه + عکس
دیدار نابغه کشتی جهان با عبدالرشید سعداللهیف در مدینه+عکس
عکس/ اسبسواری دختر ۶ ماهه سردار آزمون
قاب عکسی آخرالزمانی از شهر خانیونس پس از خروج نیروهای اسرائیل از آن!
عکس/ پیام تبریک رونالدو به مسلمانان
حضور بن سلمان در نماز عیدفطر/عکس
نخستین تصویر از هلال عید فطر / عکس
ویدیو/ زورگیری در اتوبان صدر تهران
اولین عکس از همسر رضا داوودنژاد در مراسم خاکسپاری
عکس/ حضور رئیس قوه قضائیه در راهپیمایی روز قدس
عکس/حضور رئیس مجلس در راهپیمایی بزرگ روز قدس
عکسی از ناطق نوری و سردار فلاح در راهپیمایی روز قدس تهران /وزیر احمدی نژاد هم آمد
عکس/فریاد «مرگ بر اسرائیل» فرزندان شهدای حادثۀ تروریستی ساختمان کنسولی سفارت ایران
تصویر/ کودک بلوچ که در حملات تروریستی گروهک جیشالعدل مجروح شد
تصویر ۲ تروریست به هلاکت رسیده در چابهار
اولین تصاویر از شهدای حادثه تروریستی چابهار
گزارش تصویری/ شب قدر متفاوت در جزیره کیش
عکس/ انگشتر اهدایی آستان قدس به شهید زاهدی
تصویری دیده نشده از شهید زاهدی در سال ۱۳۷۵ | دو سردار شهید در یک قاب
تصاویری از ۷ مستشار نظامی شهید شده در حمله اسرائیل به کنسولگری ایران در سوریه
تصاویری از پسر آیت الله هاشمی رفسنجانی و سیداحمد خمینی در مراسم شب قدر
ویدیو/ منظور پس از مخالفت با واردات خودرو: نظرم درباره واردات خودرو نظر شخصی بود/ مکلف به اجرای قانون هستیم
تصویری باورنکردنی از پسر هادی چوپان/ فیگور مشابه گرگ ایرانی و فرزندش
تصاویر مظنونین حمله تروریستی در مسکو منتشر شد
ابطحی مجروح شد/ سارقین ناکام ماندند+ عکس
عکس/ پست اینستاگرام کنفدراسیون فوتبال آسیا به مناسبت آغاز سال نو
عکس/ کفشهای مرموز بایدن
عکس/ لوگوی گوگل برای نوروز ۱۴۰۳
عکس/ رئیسی با عباس قادری خواننده قدیمی دیدار کرد
مردی که ۷۰ سال با یک ریه آهنی زندگی کرد، درگذشت
عکس/ لحظۀ ترکیدن نارنجک دستساز در دست یک جوان
تصویری جدید از سید حسن نصرالله
انتشار تصاویر فوتوشاپی کیت میدلتون/ همسر ولیعهد انگلیس عذرخواهی کرد
تصویر آخرین حضور آیتالله جنتی درمجلس خبرگان
عکس/ حسن روحانی در مجلس خبرگان
عکس/ کاشت نهال توسط رهبر انقلاب در روز درختکاری
عکس/ ملاقات امیر تتلو با مادر و خواهرش در حاشیه اولین جلسه دادگاه
عکس/ سیدحسن خمینی در حسینیۀ جماران رای خود را به صندوق انداخت
آیت الله مدرسی یزدی و طحان نظیف رای خود را به صندوق انداختند/ عکس
عکس/ محمدباقر قالیباف رأی خود را به صندوق انداخت
عکس/ آيتالله احمد جنتی رأی خود را به صندوق انداخت
ویدئو/ دو توصیه مهم حضرت آقا به مردم
عروس با کلاه ارتشی/ گزارش تصویری از ازدواج دانشجویی در دانشگاه افسری
عکس/ فرمانده مهدی برروی دیوارنگاره میدان انقلاب تهران
عکس/ دیدار غمانگیز فردوسیپور و جواد خیابانی/ عادل همکار قدیمی را فراموش نکرد
ببینید/بیانات رهبر انقلاب پس از کاشت نهال در روز درختکاری
عکس/ حضور حاج اسماعیل قاآنی در راهپیمایی ۲۲ بهمن
نمایش سامانه موشکی زمین به زمین «قیام» در حاشیه راهپیمایی ۲۲ بهمن
عکس / چهره درهم بایدن و هریس پس از حمله به پایگاه آمریکا در اردن
دیوارنگاره جدید میدان انقلاب/ عکس
عکس/ حضور شیخ زکزاکی در حرم حضرت معصومه(س)
عکسی از کارگردانی جواد عزتی در فیلم تمساح خونی
موشکهای سپاه دیشب با هشتگ کاپشن صورتی شلیک شد/ عکس
عکس/ جدیدترین دیوارنگاره میدان فلسطین با عنوان "تابوتهایتان را آماده کنید"
دیوارنگاره میدان ولیعصر(عج) برای حمایت از تیم ملّی ایران/ عکس
عکسی دیده نشده از غلامرضا تختی در کربلا
رونمایی از نامه قدیمی غلامرضا تختی/عکس
پیکر دختر کاپشن صورتی با گوشواره قلبی در حمله تروریستی دیروز/ عکس
دیوارنگاره تهدیدآمیز میدان ولیعصر رونمایی شد / عکس
تصویری از دیدار «شهید صالح العاروری» با رئیس جمهور در ۳۰ خرداد ۱۴۰۲
آخرین تصویر ثبت شده از حاج قاسم سلیمانی قبل از شهادت
سردار سلیمانی و مادرش روی دیوارنگاره میدان ولیعصر + عکس
دیدار رئیسی با خانواده سردار شهید سید رضی موسوی
خوش و بش فردوسی پور و تاج در مراسم تشییع ملیکا محمدی/ عکس
عکسی از پدر محمدرضا گلزار در شب عروسی اش!
ایلان ماسک با لباس مخصوص ژاپنیها/ عکس
درج نام مادر روی کارت ملی منتفی شد؟
کدام خودروها مشمول مالیات شدند؟
جام عجیب به لژیونر ایران رسید/ سوپرشیلد بالای سر رفت! + عکس
اینفوگرافیک/ از پایگاه هوایی «نواتیم» چه میدانید؟
شگفتانگیزان لیگ برتر والیبال؛ موهایی که سپید شد
زورگیران اتوبان صدر دستگیر شدند
یک مامور انتظامی در شهرستان هیرمند به شهادت رسید/ عکس
مالکان استقلال و پرسپولیس مشخص شدند
آغاز ثبت سفارش کتابهای درسی سال تحصیلی جدید از اردیبهشت ماه
چمران: خطر زلزله بیخ گوشمان است
کامران قاسمپور رقیب حسن یزدانی برای المپیک پاریس شد؛ جنگ گلادیاتورها!
ماجرای تنبیه بدنی یک دانش آموز در سیستان و بلوچستان چه بود؟
صفحه یک روزنامه اسرائیلی/ اسرائیل و ایالات متحده در حال آماده شدن برای پاسخ ایران هستند
ماجرای فوت پرستار کرمانشاه چه بود؟
آغاز اعزام زائران عمره مفرده از سوم اردیبهشت
برنامه امتحانات نهایی خردادماه ۱۴۰۳ اعلام شد
زمان ثبتنام کلاس اولیها اعلام شد/ متولدان نیمه دوم سال هم ثبتنام میشوند؟
قیمت روز محصولات ایرانخودرو یکشنبه ۱۹ فروردین ۱۴۰۳
هشدار پلیس فتا نسبت به کلاهبرداری در پوشش پرداخت فطریه و کفاره
عکس/ حضور زیاد نخاله در مراسم روز قدس تهران
عکسی از ناطق نوری و سردار فلاح در راهپیمایی روز قدس تهران /وزیر احمدی نژاد هم آمد
عکس/فریاد «مرگ بر اسرائیل» فرزندان شهدای حادثۀ تروریستی ساختمان کنسولی سفارت ایران
عکسی از قالیباف در مراسم وداع با شهیدان سردار زاهدی و صالحی روزبهانی
عکس/ ماشین عجیب و غریب عادل فردوسی پور
بی تفاوتی عجیب اتحادیه جهانی به ستاره های کشتی ایران در قهرمانی آسیا
سامانه بارشی در راه ایران/ آخر هفته بارانی در این استانها/ بارشها کی به تهران میرسد؟
قیمت دلار، یورو و ۴۴ ارز دیگر امروز ۱۵ فروردین /قیمت افغانی امروز چند شد؟
عسل حیدری از درخشش تیم ملی هاکی روی یخ روایت میکند/ به افتخار دختران یخی
آخرین پست اینستاگرامی رضا داوودنژاد+عکس
دوربینهای طرح ترافیک تهران با نرخ جدید روشن شد
وزارت کشور تصمیمی برای تعطیلی بوستانها در روز ۱۳ فروردین نگرفته است
حداقل حقوق ۱۴۰۳ یک کارگر چقدر است؟/ عکس
وضعیت پارک های تهران در سیزده بدر/ برنامه های همزمان روز طبعیت و شهادت حضرت علی (ع)
چرایی افزایش تعرفه اینترنت و مهم ترین تعهد اپراتورهای ارتباطی
فدراسیونی بدون رییس!
دروغ 13 مرجانه گلچین برای دیده شدن
آسمان بارانی و همراه با رعد و برق چند روزه در ۱۷ استان ایران
مذاکره با پرسپولیس انجام شد/ هافبک گلزن در آستانه توافق با سرخها
هشدار برای این استانها صادر شد/ کدام استانها روز سیزده بدر بارانی دارند؟
نگاهی به مهمترین مصوبات مجلس در سال ۱۴۰۲
اینفوگرافیک/ چه زمانی نباید خرما بخوریم؟
گفتگوی دو وزیر سابق در خصوص صداوسیما
توهین دوباره بایدن به پوتین
اینفوگرافیک/ کدام رذایل اخلاقی در قرآن آمده است؟
خودکشی یک دکتر جوان در دلفان / یک مسئول: زنگ خطر خودکشی رزیدنتها به صدا درآمد / عوامل انسانی دخیل قابل شناسایی و مجازات هستند
فرصت ویژه قلعهنویی برای صعود و اعتماد بیشتر به جوانان مقابل ترکمنستان
معاون حوزه علمیه ماهشهر به قتل رسید
اعلام جزئیات مذاکره استقلال با الهیار صیادمنش و دو لژیونر دیگر
بازگشت پرهزینه و ناموفق صداوسیما به سلبریتی ها/ پرداخت های میلیاردی صحت دارد؟
بزرگترین پیشرفتهای فناوری در سال گذشته چه بود؟
شماره تلفن های ضروری در عید نوروز
عکس/ مروری بر نامگذاری سالها توسط رهبر انقلاب از سال ۱۳۸۷ تا ۱۴۰۳
بانک صادرات ایران پشتیبان تولید و اشتغال خواهد ماند
پیام تبریک مدیرعامل شاراک به مناسبت ۲۹ اسفندماه سالروز ملی شدن صنعت نفت
جدول حقوق و دستمزد ۱۴۰۳ منتشر شد
هشدار پلیس فتا درباره تورهای لحظه آخری
توییت نماینده کارگری از جلسه تعیین دستمزد با وزیر کار
اینفوگرافیک/ توصیههایی برای جلوگیری از چاقی در ماه رمضان
اینفوگرافیک/ کمک به رفع خوابآلودگی رانندهها با چند روش ساده
هشدار نوروزی پلیس فتا: WiFi رایگان ترفند مجرمان سايبری است
هشدار سیلاب؛ مردم سعی کنند تا سال تحویل سفر نروند
ورود سامانه بارشی به کشور از امروز/ فروردینِ بارانی آغاز میشود
هفت زوج آقای گلی در فوتبال ایران/ اسدی - مغانلو زوج جدید میشوند؟
اجرای طرح ترافیک پایتخت تا ۲۸ اسفند/ جزییات اجرای طرح در نوروز
چطور اینترنت هدیه دولت را فعال کنیم؟
اینفوگرافیک/ با سرگیجههای بعد از افطار چه کنیم؟
رونمایی کیم از «قدرتمندترین» تانک جهان
اینفوگرافیک/ علت و راهکار رفع بوی بد دهان در روزهداری