به گزارش روزپلاس؛ در واقع ما با تقویت توان دفاعی بدن خود می توانیم از ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا جلوگیری کنیم یا در صورت ابتلا، روند بهبودی را سرعت بخشیم. خوشبختانه مواد غذایی خوشمزه و طبیعی ای هستند که از دوستان دستگاه ایمنی بدن انسان محسوب می شوند و در این راه به ما کمک می کنند. در ادامه با این مواد غذایی آشنا خواهیم شد.
۱- مرکبات
حتماً می دانید که ویتامین C یکی از مواد مغذی ضروری برای مقابله با سرماخوردگی است. تحقیقات نشان می دهد مصرف منظم این ویتامین می تواند به درمان هر چه زودتر سرماخوردگی کمک کند. اما برای دریافت این ویتامین نباید از آب میوه ها استفاده کنید و به جای آن باید خود میوه را به صورت کامل میل کنید چون میوه ی کامل گزینه ی سالم تری محسوب می شود.
آب پرتقال می تواند قند زیادی داشته در خود داشته باشد و از فیبر مفیدی که در میوه ی کامل وجود دارد هم برخوردار نیست. اگر دچار سرماخوردگی شده اید بهتر است به جای آب پرتقال، خود میوه را میل کنید. اگر هم هوس آب میوه کرده اید، به جای آب میوه های صنعتی، خودتان دست به کار شوید و آب پرتقال را بگیرید تا از نبود قندهای افزودنی در آب میوه ی خود مطمئن باشید.
۲- فلفل دلمه
فلفل دلمه بیشتر از میوه های خانواده ی مرکبات، در خود ویتامین C دارد، اما کمتر کسی می داند که می توان از آن برای کمک به دستگاه ایمنی بدن استفاده کرد. فلفل دلمه های قرمز مواد مغذی بیشتری نسبت به فلفل دلمه های سبز، زرد و نارنجی دارند، گرچه همه ی آن ها گزینه ی مناسبی برای یک رژیم غذایی سالم محسوب می شوند. فلفل دلمه را به روش های مختلفی می توان طبخ کرد و حتی می توان آن را به صورت خام خورد. در واقع فلفل دلمه می تواند به تنهایی و به همراه خوراکی های دیگری میان وعده ی خوشمزه و سالمی برای شما باشد. بار دیگری که سرما خوردید، با اضافه کردن یک یا دو عدد فلفل دلمه به وعده های غذایی خود، دستگاه ایمنی خود را تقویت کنید.
۳- کلم بروکلی
چه دوستش داشته باشید و چه از آن متنفر باشید، کلم بروکلی کمک بسیار زیادی به دستگاه ایمنی بدن می کند. کلم بروکلی که سرشار از ویتامین های A و C و ترکیب شیمیایی ای به نام سولفورافان است، می تواند به مقابله با بیماری های رایج در فصل سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کند. ماده ی سولفورافان مجموعه ای از ژن های ضد اکسایشی و آنزیم های موجود در سلول های دستگاه ایمنی بدن را فعال می کند و به این ترتیب این سلول ها از صدماتی که منجر به ابتلای فرد به بیماری می شوند حفظ می شوند. کلم بروکلی به صورت خام بیشترین خاصیت را دارد، گرچه بخارپز کردن و تفت دادن مختصر آن هم در درجات بعدی گزینه های سالمی محسوب می شود. علاوه بر این، بخارپز کردن مختصر کلم بروکلی – به مدت ۳ تا ۴ دقیقه – مقدار بیشتری از ماده ی ضد سرطان سولفوران را در اختیار خواهد گذاشت. استفاده از کلم بروکلی در سالاد روش بسیار خوبی برای مصرف آن به صورت خام است.
۴- سیر
تحقیقات نشان داده خواص ضد اکسایشی سیر به جلوگیری از سرماخوردگی و همینطور کوتاه شدن دوره ی آن کمک می کند. قرن ها است که از سیر برای تقویت دستگاه ایمنی و محافظت از بدن در برابر بیماری های زیادی از جمله بیماری های قلبی و آلزایمر استفاده می شود.
۵- اسفناج
اسفناج مملوء از انواع ویتامین ها از جمله ویتامین C و آنتی اکسیدان است که برای دستگاه ایمنی بدن بسیار مفید هستند. اسفناج به صورت خام در سالاد، ساندویچ و اسموتی بیشترین خاصیت را از نظر غذایی دارد. سبزیجات برگ دار سبز رنگ سرشار از فیتونوترینت ها هستند، مواد معدنی ای که از نوع ویتامین نیستند. این مواد نه فقط برای دستگاه ایمنی، بلکه برای مقابله با بیماری هایی مثل سرطان هم بسیار مفید هستند.
۶- بادام
بادام یک سوپر غذا است. این ماده ی غذایی سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی، از جمله ویتامین E است که برای دستگاه ایمنی بدن ضروری است. نصف فنجان بادام تقریباً تمام نیاز روزانه ی بدن به ویتامین E را برطرف می کند. لازم به ذکر است که آنتی اکسیدان های موجود در بادام بیشتر در پوست آن وجود دارد، بنابراین بادام پوست کنده همان خواص و تأثیرات بادام کامل را ندارد. بادام را هم به تنهایی و هم در ترکیب با سالاد می توان مصرف کرد.
۷- چای
هر نوع از چای – از سیاه و سبز گرفته تا سفید و اولانگ – خواص خودشان را دارند. چای آنتی اکسیدان های زیادی دارد که به بدن در مقابله با بیماری ها، از جمله سرطان و بیماری های قلبی کمک می کنند. چای اگر در حد تعادل مصرف شود، به خودی خود هیچ ضرری ندارد و جایگزین خوبی برای قهوه محسوب می شود. چای کافئین کمتری دارد.
۸- سوپ مرغ
این یک افسانه نیست، سوپ مرغ واقعاً برای دستاگه ایمنی مفید است. تحقیقات نشان داده این غذا از خواص ضد التهابی ای برخوردار است که می تواند به جلوگیری از نشانه های سرماخوردگی کمک کند.
۹- ماست
ماست یکی دیگر از دوستان دستگاه ایمنی بدن انسان است و فواید این ماده ی غذایی عمدتاً از پروبیوتیک های آن نشأت می گیرد که ممکن است به تقویت دستگاه ایمنی بدن کمک کنند (پروبیوتیک ها باکتری های مفیدی هستند که سلامت دستگاه گوارش را بهبود می بخشند). تحقیقات نشان داده پروبیوتیک ها به ویژه در افراد مسن می توانند طول دوره ی بیماری ها را کاهش دهند.
علاوه بر این، طبق تحقیقات مصرف مکمل های پروبیوتیک میزان عفونت های مجرای فوقانی تنفسی را تا ۱۲ درصد کاهش می دهد و از تعداد افرادی که دست کم یک بار به سرماخوردگی شدید مبتلا می شوند کم می کند. سلامت دستگاه گوارش برای برخورداری از یک دستگاه ایمنی سالم بسیار اهمیت دارد. اما بسیار مهم است که دید کلی ای به مقوله ی سلامت داشته باشیم.
اگر کسی رژیم غذایی سالمی متشکل از مواد غذایی کامل (مواد غذایی گیاهی ای که فرآوری یا تصفیه نشده اند یا کمترین فرآوری یا تصفیه را داشته اند و عاری از مواد افزودنی و دیگر مواد غیر طبیعی هستند) نداشته باشد و سطح ویتامین D بدن او هم پایین باشد، خوردن مقادیر زیادی کلم بروکلی کمک زیادی به دستگاه ایمنی او نمی کند.
سلامت دستگاه گوارش نقش اساسی ای در حفظ قدرت دستگاه ایمنی بدن دارد و پروبیوتیک ها از این جهت بسیار مهم هستند. هنگام خرید ماست دقت داشته باشید که کمترین میزان قند را داشته باشد و روی بسته بندی آن ذکر شده باشد که حاوی باکتری های زنده و فعال است.
۱۰- سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین حاوی بتا کاروتن، ویتامین C و مقادیر زیادی ویتامین A است. علاوه بر این، کالری کمی دارد و برعکس، از فیبر زیادی برخوردار است. سیب زمینی شیرین را هم به صورت پخته و هم تفت داده شده می توان مصرف کرد و گزینه ی خوبی هم برای ترکیب با سالاد است.
ویدیو/ منظور پس از مخالفت با واردات خودرو: نظرم درباره واردات خودرو نظر شخصی بود/ مکلف به اجرای قانون هستیم
تصویری باورنکردنی از پسر هادی چوپان/ فیگور مشابه گرگ ایرانی و فرزندش
تصاویر مظنونین حمله تروریستی در مسکو منتشر شد
ابطحی مجروح شد/ سارقین ناکام ماندند+ عکس
عکس/ پست اینستاگرام کنفدراسیون فوتبال آسیا به مناسبت آغاز سال نو
عکس/ کفشهای مرموز بایدن
عکس/ لوگوی گوگل برای نوروز ۱۴۰۳
عکس/ رئیسی با عباس قادری خواننده قدیمی دیدار کرد
مردی که ۷۰ سال با یک ریه آهنی زندگی کرد، درگذشت
عکس/ لحظۀ ترکیدن نارنجک دستساز در دست یک جوان
تصویری جدید از سید حسن نصرالله
انتشار تصاویر فوتوشاپی کیت میدلتون/ همسر ولیعهد انگلیس عذرخواهی کرد
تصویر آخرین حضور آیتالله جنتی درمجلس خبرگان
عکس/ حسن روحانی در مجلس خبرگان
عکس/ کاشت نهال توسط رهبر انقلاب در روز درختکاری
عکس/ ملاقات امیر تتلو با مادر و خواهرش در حاشیه اولین جلسه دادگاه
عکس/ سیدحسن خمینی در حسینیۀ جماران رای خود را به صندوق انداخت
آیت الله مدرسی یزدی و طحان نظیف رای خود را به صندوق انداختند/ عکس
عکس/ محمدباقر قالیباف رأی خود را به صندوق انداخت
عکس/ آيتالله احمد جنتی رأی خود را به صندوق انداخت
ویدئو/ دو توصیه مهم حضرت آقا به مردم
عروس با کلاه ارتشی/ گزارش تصویری از ازدواج دانشجویی در دانشگاه افسری
عکس/ فرمانده مهدی برروی دیوارنگاره میدان انقلاب تهران
عکس/ دیدار غمانگیز فردوسیپور و جواد خیابانی/ عادل همکار قدیمی را فراموش نکرد
ببینید/بیانات رهبر انقلاب پس از کاشت نهال در روز درختکاری
عکس/ حضور حاج اسماعیل قاآنی در راهپیمایی ۲۲ بهمن
نمایش سامانه موشکی زمین به زمین «قیام» در حاشیه راهپیمایی ۲۲ بهمن
عکس / چهره درهم بایدن و هریس پس از حمله به پایگاه آمریکا در اردن
دیوارنگاره جدید میدان انقلاب/ عکس
عکس/ حضور شیخ زکزاکی در حرم حضرت معصومه(س)
عکسی از کارگردانی جواد عزتی در فیلم تمساح خونی
موشکهای سپاه دیشب با هشتگ کاپشن صورتی شلیک شد/ عکس
عکس/ جدیدترین دیوارنگاره میدان فلسطین با عنوان "تابوتهایتان را آماده کنید"
دیوارنگاره میدان ولیعصر(عج) برای حمایت از تیم ملّی ایران/ عکس
عکسی دیده نشده از غلامرضا تختی در کربلا
رونمایی از نامه قدیمی غلامرضا تختی/عکس
پیکر دختر کاپشن صورتی با گوشواره قلبی در حمله تروریستی دیروز/ عکس
دیوارنگاره تهدیدآمیز میدان ولیعصر رونمایی شد / عکس
تصویری از دیدار «شهید صالح العاروری» با رئیس جمهور در ۳۰ خرداد ۱۴۰۲
آخرین تصویر ثبت شده از حاج قاسم سلیمانی قبل از شهادت
سردار سلیمانی و مادرش روی دیوارنگاره میدان ولیعصر + عکس
دیدار رئیسی با خانواده سردار شهید سید رضی موسوی
خوش و بش فردوسی پور و تاج در مراسم تشییع ملیکا محمدی/ عکس
عکسی از پدر محمدرضا گلزار در شب عروسی اش!
ایلان ماسک با لباس مخصوص ژاپنیها/ عکس
۳ کیلو پیچ و مهره در شکم یک بیمار اهوازی! +عکس
عکسی خاص از دیدار رئیسی از جزیره آشوراده
با پیگیری سازمان منطقه آزاد انجام شد؛ شرکت "غدیر" پروژههای ناتمام خود در کیش را تمام میکند
فرمانده کل سپاه در مراسم عزاداری ایام فاطمیه/ عکس
تصاویر ۱۱ شهید پاسگاه راسک
تصاویر/ لباسهای مولانا بعد از مرمت در قونیه
پوتین در اتوبان همت تهران!
اولين تصوير از تتلو در خاک ایران پس از بازداشت
عکس کمتر دیده شده از رهبر معظم انقلاب در مترو تهران
زوج هالیوودی در مسجد ابوظبی/ واکنشها به حجاب رزی هانتینگتون
عکس/ بقایای دانشگاه الازهر در غزه بعد از بمباران
دیوارنگاره میدان ولیعصر(عج) برای شهادت حضرت زهرا(ع)
لیلا حاتمی در مراسم چهلم داریوش مهرجویی و همسرش/ عکس
عکس یادگاری نوجوانان باستانیکار با رهبر انقلاب
عکس/ حدیث نصب شده در دیدار امروز ورزشکاران با رهبر انقلاب
اینفوگرافیک/ چه زمانی نباید خرما بخوریم؟
گفتگوی دو وزیر سابق در خصوص صداوسیما
توهین دوباره بایدن به پوتین
اینفوگرافیک/ کدام رذایل اخلاقی در قرآن آمده است؟
خودکشی یک دکتر جوان در دلفان / یک مسئول: زنگ خطر خودکشی رزیدنتها به صدا درآمد / عوامل انسانی دخیل قابل شناسایی و مجازات هستند
فرصت ویژه قلعهنویی برای صعود و اعتماد بیشتر به جوانان مقابل ترکمنستان
معاون حوزه علمیه ماهشهر به قتل رسید
اعلام جزئیات مذاکره استقلال با الهیار صیادمنش و دو لژیونر دیگر
بازگشت پرهزینه و ناموفق صداوسیما به سلبریتی ها/ پرداخت های میلیاردی صحت دارد؟
بزرگترین پیشرفتهای فناوری در سال گذشته چه بود؟
شماره تلفن های ضروری در عید نوروز
عکس/ مروری بر نامگذاری سالها توسط رهبر انقلاب از سال ۱۳۸۷ تا ۱۴۰۳
محبوس شدن در سرویس بهداشتی؛ اولین حادثه پایتخت در سال ۱۴۰۳
اینفوگرافیک/تولید دغدغه ی جدی رهبر انقلاب
جدول حقوق و دستمزد ۱۴۰۳ منتشر شد
هشدار پلیس فتا درباره تورهای لحظه آخری
توییت نماینده کارگری از جلسه تعیین دستمزد با وزیر کار
اینفوگرافیک/ توصیههایی برای جلوگیری از چاقی در ماه رمضان
اینفوگرافیک/ کمک به رفع خوابآلودگی رانندهها با چند روش ساده
هشدار نوروزی پلیس فتا: WiFi رایگان ترفند مجرمان سايبری است
هشدار سیلاب؛ مردم سعی کنند تا سال تحویل سفر نروند
ورود سامانه بارشی به کشور از امروز/ فروردینِ بارانی آغاز میشود
هفت زوج آقای گلی در فوتبال ایران/ اسدی - مغانلو زوج جدید میشوند؟
اجرای طرح ترافیک پایتخت تا ۲۸ اسفند/ جزییات اجرای طرح در نوروز
چطور اینترنت هدیه دولت را فعال کنیم؟
اینفوگرافیک/ با سرگیجههای بعد از افطار چه کنیم؟
رونمایی کیم از «قدرتمندترین» تانک جهان
اینفوگرافیک/ علت و راهکار رفع بوی بد دهان در روزهداری
افزایش کرایههای اتوبوس، تاکسی و مترو در سال ۱۴۰۳/ دریافت کرایههای جدید از اول اردیبهشت
توصیههای ایمنی وزارت بهداشت در چهارشنبهسوری
اینفوگرافیک/ چهارشنبهسوری؛ چی بود، چی شد
سومی کشتی فرنگی ایران در تورنمنت بلغارستان
نظر ۷ مرجع درباره مسافرتی که روزه را باطل نمیکند
شرایط و ضوابط فعالیت رستورانها در ماه رمضان/ استقرار بازرسان در مراکز پرتردد
اینفوگرافیک/ افسردهترین کشورهای ۲۰۲۴ را بشناسید
زمان دربی ۱۰۳ تغییر نکرد/ استقلال ـ پرسپولیس؛ چهارشنبه در آزادی
رونالدو یک جنگ تمام عیار در عربستان به راه انداخت!
جزئیات تکالیف نوروزی دبستانیها؛ پیک نوروزی حذف شد
پرشکستترین سپاهان تاریخ
اینفوگرافیک/ بهترین مواد مغذی برای سلامت مغز
ویدیو/ تفریحات خاص ظریف و همسرش در کیش
اطلاعیه پلیس به مناسبت ماه مبارک رمضان
سواد رسانهای/ ۱۰ نوع اشتباه و اطلاعات نادرست
بارش برف و وزش باد در ارتفاعات کشور/ از تردد در مسیرهای مستعد وقوع بهمن خودداری کنید
۱۸ اسفند؛ واریز دومین شارژ ۲۲۰ هزار تومانی طرح فجرانه کالابرگ
سواد رسانهای/ پروپاگاندا چیست و چه اهدافی دارد؟
اولین قضاوت یک داور زن در داربی تهران
عکس/ حسن روحانی در مجلس خبرگان
برگزاری داربی چهارشنبه ۲۳ اسفند تنها با ۴۵ هزار تماشاگر
این شما و جولان صبانتیون؛ مبارک آنان که رای ندادند!
سواد رسانهای/ چگونه اخبار جعلی را تشخیص دهیم؟
۳۰ کاندیدای پیشتاز در تهران عضو کدام فهرست انتخاباتی بودند؟
روند بازار ارز تهران بعد از انتخابات ۱۱ اسفند چگونه خواهد بود؟
کلیه مدارس استان تهران روز شنبه تعطیل است
اینفوگرافیک/ نکات مهم بیانات رهبر انقلاب درباره انتخابات
با چه مدارک شناسایی میتوانیم رأی دهیم؟
پرداخت بیمه بیکاری مشروط شد
اعلام رسمی محرومیت سنگین پوگبا از فوتبال
قیمت سکه افزایشی شد
رای نهایی درباره حرکت جنجالی رونالدو اعلام شد