به گزارش روزپلاس، فیبر به کلی در انواع مواد غذایی با بافت گیاهی وجود دارد. این ماده نقش مهمی در حفظ سلامت بدن و به خصوص دستگاه گوارش ایفا می کند. فیبر به صورت یک ماده مخاطی می تواند روند حرکت مواد داخل روده ها را تسهیل کند. در ادامه با اهمیت وجود فیبر در رژیم غذایی و هم چنین مواد غذایی حاوی فیبر بیشتر آشنا خواهید شد.
اهمیت وجود فیبر در رژیم غذایی
فیبر موجود در مواد غذایی، پس از تجزیه، محیطی ژله مانند در داخل دستگاه گوارش ایجاد میکند. این حالت ژلهای باعث میشود هضم مواد غذایی به شکل راحتتری انجام شود. این امر علاوه بر اینکه بر روی عملکرد بهتر دستگاه گوارش تاثیرگذار است، بلکه باعث میشود روده میزان کمتری قند و نشاسته جذب کند و به این ترتیب میتواند خطر ابتلا به کلسترول و دیابت را کاهش دهد.
همچنین فیبر میتواند باعث عدم ابتلا به بیماری یبوست شود. چرا که این ماده بخش زیادی از مدفوع را تشکیل داده و به حرکت آسانتر آن از روده بزرگ کمک میکند. این امر در طولانی مدت و در اثر برخورداری از یک رژیم غذایی غنی شده با فیبر، میتواند از ابتلا به رنج گستردهای از بیماریهای گوارشی به خصوص هموروئید و بیماریهای التهابی روده مانند سندرم روده تحریک پذیر و در نهایت سرطان کولون راست روده بکاهد.
از موارد اهمیت دیگر مصرف مواد غذایی حاوی فیبر همراه با وعدههای غذایی اصلی میتوان به این مورد اشاره کرد که از آنجا که فیبرها حجم زیادی از معده را تصرف میکنند، فرد زودتر حس سیری پیدا کرده و در نتیجه به افزایش وزن نیز دچار نمیشود.
مواد غذایی حاوی فیبر
فیبرها در همه مواد غذایی گیاهی کم و بیش یافت میشوند. در ادامه با برخی از مواد غذایی که به مقدار قابل توجهی حاوی فیبر هستند و مصرف آنها از سوی متخصصین تغذیه توصیه میشود آشنا خواهید شد.
۱. آووکادو
آووکادو گیاهی با خواص فراوان تغذیهای است. این گیاه حاوی ویتامین C، E، B. و پتاسیم است و علاوه بر اینها در هر قطعه حدود ۱۰ گرم فیبر دارد. این گیاه همچنین یک منبع غذایی تاثرگذار برای کاهش کلسترول خون است.بیشتر بخوانید: خواص آووکادو (خواص و مضرات میوه آووکادو چیست؟)
۲. گلابی
گلابی به صورت متوسط حاوی ۹ الی ۱۰ گرم فیبر است. به خصوص پوست این میوه مقدار بیشتری از فیبر مورد نیاز بدن را میتواند تامین کند. این میوه علاوه بر فیبر دارای ویتامینهایی مانند C، K. و اسیدهای چرب امگا ۶ است.
۳. توت
یکی دیگر از مواد غذایی حاوی فیبر، توت است، بطوری که یک پیمانه از آن حاوی چیزی حدود ۸ گرم فیبر است. توتها حاوی ویتامینهایی مانند A، E، K. بوده و از منابع غنی از آهن نیز به شمار میروند. توت سیاه مواد معدنی دیگری نظیر پتاسیم، منگنز و منیزیم را نیز به خوبی تامین میکند که در کل علاوه بر حفظ سلامت دستگاه گوارش میتواند برای سلامت و استحکام استخوانها و دندانها و جلوگیری از ابتلا به کم خونی فقط آهن مفید باشد.
۴. نارگیل
یک پیمانه شیر نارگیل حاوی ۷ گرم فیبر است. نارگیل علاوه بر فیبر حاوی منگنز، اسیدهای چرب امگا ۶، آهن و سایر عناصر معدنی مورد نیاز بدن است. این میوه برای مبارزه با کلسترول و کاهش جذب نشاسته نیز موثر بوده و مطابق با مطالعه انجام شده در کشورهایی که این میوه مصرف رایجتری دارد، میزان ابتلا به بیماری کلسترول به مراتب کمتر است.
۵. انجیر
انجیر یکی دیگر از مواد غذایی حاوی فیبر است، بطوری که یک کاسه کوچک انجیر خشک شده، معادل ۱۴ گرم فیبر دارد. انجیر را میتوان به صورت خشک شده به عنوان میان وعده صرف کرد.
۶. نخود فرنگی
یک کاسه نخودفرنگی چیزی معادل ۸ گرم فیبر دارد. نخودفرنگی علاوه بر فیبر حاوی مقادیر زیادی ترکیبات آنتی اکسیدان بوده که از بدن در برابر خطر ابتلا به سرطان محافظت میکند. از سایر مزایای مصرف نخودفرنگی میتوان خاصیت ضد التهاب آن را نیز نام برد. نخودفرنگی را میتوان در غذاها و سالادهای مختلف مورد استفاده قرار داد.
۷. بامیه
چند عدد بامیه کوچک حدود ۸ گرم فیبر دارد. بامیه علاوه بر فیبر میتواند نیاز بدن به عناصر معدنی مانند: کلسیم، آهن، روی و فسفر را تامین کرده و حاوی ویتامین هایی، چون ویتامین A، K، C. و انواع ریبوفلاونها نیز است.
۸. کلم بروکلی
کلم بروکلی یکی دیگر از مواد غذایی حاوی فیبر است که به تنهایی میتواند یک سوم نیاز بدن به فیبر را تامین کند. این گیاه علاوه بر فیبر فراوان مقادیر بالایی کلسیم و آهن داشته و برای درمان کم خونی فقر آهن نیز توصیه میشود. پیشنهاد میشود جهت حفظ مواد غذایی و ویتامینهای موجود در آن، کلم را به صورت خام و یا بخار پز مصرف کنید.
۹. کدو تنبل
یک عدد کدو تنبل با اندازه کوچک میتواند ۹ گرم فیبر بدن را تامین کند. کدو تنبل را میتوان به صورت بخار پز همراه با سایر وعدههای غذایی مصرف کرد و یا به صورت یک وعده غذایی کامل به صورت سوپ و یا آش مصرف کرد.
سایر مواد غذایی حاوی فیبر
مواد غذایی دیگری نیز وجود دارد که حاوی فیبر با مقادیر کمتر بوده، از جمله این مواد غذایی حاوی فیبر میتوان موارد زیر را نام برد:
شلغم؛ با حدود ۴ گرم فیبر در هر عدد
لویبا قرمز؛ با حدود ۱۲ گرم فیبر در هر پیمانه
نخود؛ با حدود ۸ گرم فیبر در هر پیمانه
بادام؛ با حدود ۱ گرم فیبر در هر ۱۰ عدد
عدس با حدود ۱۰ گرم فیبر در هر پیمانه
بهداشت نیوز
عکس/کاشت نهال در پاکستان توسط رئیسی
ملاقات هادی چوپان با یک پرسپولیسی سرشناس+عکس
عکس/ اقامه نماز جماعت ظهر و عصر به امامت حضرت آیتالله خامنهای
عکس/ دیدار فرماندهان نیروهای مسلح با رهبر انقلاب
ویدیو طنز/تصاویر لحظه درگیری پدافند با ریز پرنده رژیم صهیونیستی
فیلم/تصویری دیده نشده از حمله نا موفق ریز پرنده ها به تاسیسات اصفهان
عکس/ تمسخر رژیم صهیونیستی توسط کاربران عرب در حاشیه حادثه اصفهان
طنز/ اولین عکس از محل برخورد موشک به پایگاه هشتم شکاری اصفهان
توده ۱۸ کیلویی از بدن یک بانوی بهشهری خارج شد
ویدیو/ زورگیران موش شدند
دیوارنگاره میدان ولیعصر؛ اسرائیل از خانه عنکبوت سست تر است
عکس/ پوستر رسانه KHAMENEI.IR در پی پاسخ تنبیهی ایران به رژیم صهیونیستی
یک مامور انتظامی در شهرستان هیرمند به شهادت رسید/ عکس
بازدید قلعهنویی از باشگاه آلانیا اسپور ترکیه + عکس
دیدار نابغه کشتی جهان با عبدالرشید سعداللهیف در مدینه+عکس
عکس/ اسبسواری دختر ۶ ماهه سردار آزمون
قاب عکسی آخرالزمانی از شهر خانیونس پس از خروج نیروهای اسرائیل از آن!
عکس/ پیام تبریک رونالدو به مسلمانان
حضور بن سلمان در نماز عیدفطر/عکس
نخستین تصویر از هلال عید فطر / عکس
ویدیو/ زورگیری در اتوبان صدر تهران
اولین عکس از همسر رضا داوودنژاد در مراسم خاکسپاری
عکس/ حضور رئیس قوه قضائیه در راهپیمایی روز قدس
عکس/حضور رئیس مجلس در راهپیمایی بزرگ روز قدس
عکسی از ناطق نوری و سردار فلاح در راهپیمایی روز قدس تهران /وزیر احمدی نژاد هم آمد
عکس/فریاد «مرگ بر اسرائیل» فرزندان شهدای حادثۀ تروریستی ساختمان کنسولی سفارت ایران
تصویر/ کودک بلوچ که در حملات تروریستی گروهک جیشالعدل مجروح شد
تصویر ۲ تروریست به هلاکت رسیده در چابهار
اولین تصاویر از شهدای حادثه تروریستی چابهار
گزارش تصویری/ شب قدر متفاوت در جزیره کیش
عکس/ انگشتر اهدایی آستان قدس به شهید زاهدی
تصویری دیده نشده از شهید زاهدی در سال ۱۳۷۵ | دو سردار شهید در یک قاب
تصاویری از ۷ مستشار نظامی شهید شده در حمله اسرائیل به کنسولگری ایران در سوریه
تصاویری از پسر آیت الله هاشمی رفسنجانی و سیداحمد خمینی در مراسم شب قدر
ویدیو/ منظور پس از مخالفت با واردات خودرو: نظرم درباره واردات خودرو نظر شخصی بود/ مکلف به اجرای قانون هستیم
تصویری باورنکردنی از پسر هادی چوپان/ فیگور مشابه گرگ ایرانی و فرزندش
تصاویر مظنونین حمله تروریستی در مسکو منتشر شد
ابطحی مجروح شد/ سارقین ناکام ماندند+ عکس
عکس/ پست اینستاگرام کنفدراسیون فوتبال آسیا به مناسبت آغاز سال نو
عکس/ کفشهای مرموز بایدن
عکس/ لوگوی گوگل برای نوروز ۱۴۰۳
عکس/ رئیسی با عباس قادری خواننده قدیمی دیدار کرد
مردی که ۷۰ سال با یک ریه آهنی زندگی کرد، درگذشت
عکس/ لحظۀ ترکیدن نارنجک دستساز در دست یک جوان
تصویری جدید از سید حسن نصرالله
انتشار تصاویر فوتوشاپی کیت میدلتون/ همسر ولیعهد انگلیس عذرخواهی کرد
تصویر آخرین حضور آیتالله جنتی درمجلس خبرگان
عکس/ حسن روحانی در مجلس خبرگان
عکس/ کاشت نهال توسط رهبر انقلاب در روز درختکاری
عکس/ ملاقات امیر تتلو با مادر و خواهرش در حاشیه اولین جلسه دادگاه
عکس/ سیدحسن خمینی در حسینیۀ جماران رای خود را به صندوق انداخت
آیت الله مدرسی یزدی و طحان نظیف رای خود را به صندوق انداختند/ عکس
عکس/ محمدباقر قالیباف رأی خود را به صندوق انداخت
عکس/ آيتالله احمد جنتی رأی خود را به صندوق انداخت
ویدئو/ دو توصیه مهم حضرت آقا به مردم
عروس با کلاه ارتشی/ گزارش تصویری از ازدواج دانشجویی در دانشگاه افسری
عکس/ فرمانده مهدی برروی دیوارنگاره میدان انقلاب تهران
عکس/ دیدار غمانگیز فردوسیپور و جواد خیابانی/ عادل همکار قدیمی را فراموش نکرد
ببینید/بیانات رهبر انقلاب پس از کاشت نهال در روز درختکاری
عکس/ حضور حاج اسماعیل قاآنی در راهپیمایی ۲۲ بهمن
نمایش سامانه موشکی زمین به زمین «قیام» در حاشیه راهپیمایی ۲۲ بهمن
عکس / چهره درهم بایدن و هریس پس از حمله به پایگاه آمریکا در اردن
دیوارنگاره جدید میدان انقلاب/ عکس
عکس/ حضور شیخ زکزاکی در حرم حضرت معصومه(س)
عکسی از کارگردانی جواد عزتی در فیلم تمساح خونی
موشکهای سپاه دیشب با هشتگ کاپشن صورتی شلیک شد/ عکس
عکس/ جدیدترین دیوارنگاره میدان فلسطین با عنوان "تابوتهایتان را آماده کنید"
دیوارنگاره میدان ولیعصر(عج) برای حمایت از تیم ملّی ایران/ عکس
عکسی دیده نشده از غلامرضا تختی در کربلا
رونمایی از نامه قدیمی غلامرضا تختی/عکس
پیکر دختر کاپشن صورتی با گوشواره قلبی در حمله تروریستی دیروز/ عکس
دیوارنگاره تهدیدآمیز میدان ولیعصر رونمایی شد / عکس
تصویری از دیدار «شهید صالح العاروری» با رئیس جمهور در ۳۰ خرداد ۱۴۰۲
زمان اجرای طرح ترافیک تهران
این حسابهای بانکی مشمول مالیات میشوند/ اعلام جزییات دریافت مالیات از تراکنشهای بانکی
اینفوگرافیک/ همه دستگاههایی که درباره حجاب وظیفه دارند
روایت امیرعبداللهیان از حال و هوای سفر رئیسی به پاکستان و سریلانکا
اینفوگرافیک/ ابرپروژه سد و نیروگاه "اومااویا" نمونه توان صنعت فنی و مهندسی کشور
آغاز مرحله یک هشتم نهایی جام حذفی با نبرد تکراری مس و پیکان
ورق در بازار خودرو برگشت؛ قیمتها صعودی شد/ آخرین قیمت پژو، سمند، ساینا، شاهین، دنا و تارا + جدول
رژلبها حاوی فلزات سنگین و مواد سمی هستند
شوک به گرایی؛ حذف کاپیتان کشتی از المپیک!
نقش متفاوت لیلا حاتمی در یک فیلم آمریکایی
مصوبه جدید مجلس درباره مالیات بر عایدی سرمایه | چه داراییهایی شامل این نوع از مالیات میشوند؟
ادای احترام آیتالله رئیسی به اقبال لاهوری
پیشبینی وضعیت هوا طی روزهای آینده/ کدام استانها بارانی میشوند؟
جزئیات ثبت سفارش کتابهای درسی اعلام شد
لیست نهایی تیم ملی والیبال ایران با غیبت دو فوقستاره
حذف «زوج و فرد» در طرح جدید ترافیک پایتخت/ بهروز رسانی طرح ترافیک در نیمه اول امسال
ایران با ۳۱ سهمیه المپیک در مسیر پاریس/ ۷ رشته همچنان در انتظار
قیمت سکه و طلا در ۳ اردیبهشت ۱۴۰۳
جزئیات تعرفه خدمات دارویی ۱۴۰۳ اعلام شد
کدام کشورها در کشتی فرنگی آسیا سهمیه گرفتند؟
روند نزولی بازار ارز ادامه دارد/ افزایش نرخ ارز در بحرانهای سیاسی، ناپایدار و موقتی است
تکلیف شهریه مدارس غیردولتی مشخص شد/ بالاترین شهریه ۶۵ میلیون تومان
خبر شوکه کننده درباره ترانه علیدوستی | مادر: برایش دعا کنید
واکنش عجیب آقای «جدی میفرمایید» به شکست تیلور
ستاره گلزن سابق استقلال قرمزپوش شد
این خودرو رکورددار افزایش قیمت در بازار خودروهای داخلی شد؛ ساینا، شاهین، سمند، ام وی ام و فونیکس چقدر قیمت خورد؟ | جدول قیمت ها
پرداخت با تلفن همراه بدون کارت بانکی چگونه است؟
کدام سلاح و مهمات قاچاق به نفع دولت مصادره میشود؟ + جزئیات
این اسلحه ها و مهمات به نفع دولت ضبط میشوند +اینفوگرافیک
انتقاد تند و تیز به شوخیهای سریال نون خ ۵
آغاز اعزام ایرانیها به عمره پس از ۹ سال
سلطان کوکائین دستگیر شد
اسم پدر و مادر از کارت ملی حذف میشود؟
جزئیات مذاکرات اوسمار و پرسپولیس/ مربی برزیلی چراغ سبز نشان داد
هدف نتانیاهو از حمله به رفح چیست؟
پاسخ مثبت بازیکن پرسپولیس به پیشنهاد میلیون دلاری
حمله جعلی با عکس جعلی!
برخی مسئولان به دلیل کارهای بیقاعده در حوزه حجاب تذکر دریافت کردهاند/ کارهای بی قاعده و بدون برنامه نباید انجام بگیرد
پرویز داوودی معاون اول دولت اول احمدینژاد درگذشت
درج نام مادر روی کارت ملی منتفی شد؟
کدام خودروها مشمول مالیات شدند؟
جام عجیب به لژیونر ایران رسید/ سوپرشیلد بالای سر رفت! + عکس
اینفوگرافیک/ از پایگاه هوایی «نواتیم» چه میدانید؟
شگفتانگیزان لیگ برتر والیبال؛ موهایی که سپید شد
زورگیران اتوبان صدر دستگیر شدند
یک مامور انتظامی در شهرستان هیرمند به شهادت رسید/ عکس
مالکان استقلال و پرسپولیس مشخص شدند
آغاز ثبت سفارش کتابهای درسی سال تحصیلی جدید از اردیبهشت ماه
چمران: خطر زلزله بیخ گوشمان است
کامران قاسمپور رقیب حسن یزدانی برای المپیک پاریس شد؛ جنگ گلادیاتورها!
ماجرای تنبیه بدنی یک دانش آموز در سیستان و بلوچستان چه بود؟
صفحه یک روزنامه اسرائیلی/ اسرائیل و ایالات متحده در حال آماده شدن برای پاسخ ایران هستند
ماجرای فوت پرستار کرمانشاه چه بود؟
آغاز اعزام زائران عمره مفرده از سوم اردیبهشت
برنامه امتحانات نهایی خردادماه ۱۴۰۳ اعلام شد
زمان ثبتنام کلاس اولیها اعلام شد/ متولدان نیمه دوم سال هم ثبتنام میشوند؟
قیمت روز محصولات ایرانخودرو یکشنبه ۱۹ فروردین ۱۴۰۳
هشدار پلیس فتا نسبت به کلاهبرداری در پوشش پرداخت فطریه و کفاره
عکس/ حضور زیاد نخاله در مراسم روز قدس تهران
عکسی از ناطق نوری و سردار فلاح در راهپیمایی روز قدس تهران /وزیر احمدی نژاد هم آمد
عکس/فریاد «مرگ بر اسرائیل» فرزندان شهدای حادثۀ تروریستی ساختمان کنسولی سفارت ایران
عکسی از قالیباف در مراسم وداع با شهیدان سردار زاهدی و صالحی روزبهانی
عکس/ ماشین عجیب و غریب عادل فردوسی پور
بی تفاوتی عجیب اتحادیه جهانی به ستاره های کشتی ایران در قهرمانی آسیا
سامانه بارشی در راه ایران/ آخر هفته بارانی در این استانها/ بارشها کی به تهران میرسد؟
قیمت دلار، یورو و ۴۴ ارز دیگر امروز ۱۵ فروردین /قیمت افغانی امروز چند شد؟
عسل حیدری از درخشش تیم ملی هاکی روی یخ روایت میکند/ به افتخار دختران یخی
آخرین پست اینستاگرامی رضا داوودنژاد+عکس
دوربینهای طرح ترافیک تهران با نرخ جدید روشن شد
وزارت کشور تصمیمی برای تعطیلی بوستانها در روز ۱۳ فروردین نگرفته است
حداقل حقوق ۱۴۰۳ یک کارگر چقدر است؟/ عکس
وضعیت پارک های تهران در سیزده بدر/ برنامه های همزمان روز طبعیت و شهادت حضرت علی (ع)
چرایی افزایش تعرفه اینترنت و مهم ترین تعهد اپراتورهای ارتباطی
فدراسیونی بدون رییس!
دروغ 13 مرجانه گلچین برای دیده شدن
آسمان بارانی و همراه با رعد و برق چند روزه در ۱۷ استان ایران
مذاکره با پرسپولیس انجام شد/ هافبک گلزن در آستانه توافق با سرخها
هشدار برای این استانها صادر شد/ کدام استانها روز سیزده بدر بارانی دارند؟
نگاهی به مهمترین مصوبات مجلس در سال ۱۴۰۲
اینفوگرافیک/ چه زمانی نباید خرما بخوریم؟
گفتگوی دو وزیر سابق در خصوص صداوسیما
توهین دوباره بایدن به پوتین
اینفوگرافیک/ کدام رذایل اخلاقی در قرآن آمده است؟
خودکشی یک دکتر جوان در دلفان / یک مسئول: زنگ خطر خودکشی رزیدنتها به صدا درآمد / عوامل انسانی دخیل قابل شناسایی و مجازات هستند
فرصت ویژه قلعهنویی برای صعود و اعتماد بیشتر به جوانان مقابل ترکمنستان
معاون حوزه علمیه ماهشهر به قتل رسید
اعلام جزئیات مذاکره استقلال با الهیار صیادمنش و دو لژیونر دیگر
بازگشت پرهزینه و ناموفق صداوسیما به سلبریتی ها/ پرداخت های میلیاردی صحت دارد؟
بزرگترین پیشرفتهای فناوری در سال گذشته چه بود؟
شماره تلفن های ضروری در عید نوروز
عکس/ مروری بر نامگذاری سالها توسط رهبر انقلاب از سال ۱۳۸۷ تا ۱۴۰۳
بانک صادرات ایران پشتیبان تولید و اشتغال خواهد ماند
پیام تبریک مدیرعامل شاراک به مناسبت ۲۹ اسفندماه سالروز ملی شدن صنعت نفت
جدول حقوق و دستمزد ۱۴۰۳ منتشر شد
هشدار پلیس فتا درباره تورهای لحظه آخری
توییت نماینده کارگری از جلسه تعیین دستمزد با وزیر کار
اینفوگرافیک/ توصیههایی برای جلوگیری از چاقی در ماه رمضان
اینفوگرافیک/ کمک به رفع خوابآلودگی رانندهها با چند روش ساده
هشدار نوروزی پلیس فتا: WiFi رایگان ترفند مجرمان سايبری است
هشدار سیلاب؛ مردم سعی کنند تا سال تحویل سفر نروند